Stéphane Fouassin az IRT (Reunion Island Tourism) embere. Ő az IRT (Reunion Island Tourism) igazgatótanácsának elnöke és Salazie polgármestere.
Lázasan néz szembe kihívásaival. A Reunion az Indiai-óceán Vanilla-szigeteinek része, a Seychelle-szigetekkel, Mauritiusszal, Madagaszkárral, Comore-szigetekkel és Mayotte-tal együtt, és azon dolgozik, hogy áthelyezze a reunioni turizmust, amelyet a Didier Robert előtti korszakban nem tekintettek prioritásnak. A sziget turisztikai iparát a cápák támadásaihoz kapcsolódó egymást követő válságok és a gazdaság általános lassulása is megrendítette. Stéphane Fouassin az IRT csapatával dolgozik a legfontosabb forráspiacok megszilárdításán, hogy minél több változatosságot teremtsen a sziget ügyfélkörében.
Célzott terve az, hogy Dél-Afrikára költözzön, ahol az Air Austral már biztosítja a repülési szolgáltatást Reunion és Johannesburg között. Reunion fenséges hegyeinek köszönhetően az Indiai-óceán Svájcának számít. Ez a természeti vonzerő, amelyet immár az UNESCO Világörökség részének nyilvánítottak, Reunionra jellemző.