Spanyolország építészeti nevezetessége Hotel Arts Barcelona ikonikus ünnepi ünnepségek színterét állítja elő jellegzetes étkezési és rendezvényhelyszíneiben, köztük a két Michelin-csillagos templomtól a mediterrán finom ételekig Enoteca Paco Pérez és a Gran Saló Gaudí, ahol az Éjfélkék, a szilveszteri gálavacsora és show kerül megrendezésre feltűnő dekoráció és merész, fagyos megvilágítás közepette.
A történelem, a különleges hagyományok és az elragadó meglepetések ötvözésével a barcelonai karácsony varázslatos időszak a kézzel készített dísztárgyak és kézműves csemegék vásárlására a bájos piacokon és vásárokon, sétálva az utcákon az ünnepi fények fényében, és megcsodálva a kidolgozott betlehemeket a műemlék templomokban. Európa egyik legdinamikusabb desztinációjában az ünnepi nyüzsgés és izgalom közepette a Hotel Arts Barcelona ideális kiindulópontot kínál a város karácsonyi rituáléiban való részvételhez, valamint a régió legjobb gasztronómiájának megkóstolásához a szálloda saját helyszínein.
Cél étkezési hely Enoteca Paco Pérez különlegességgel hívja majd vendégeit egy sétára a katalán tengerparton Karácsonyi menü amely gondosan egyensúlyozza az avantgárd és a hagyományos kulináris technikákat az emlékezetes élmény érdekében, tele csábító új szenzációkkal és ismerős ízekkel, amelyek a helyi kulináris örökségből merítenek.
Az élményt családiasan felszolgált, finom falatok nyitják meg, beleértve a téli cappuccinót és a szarvasgombás tartletet, majd kiadós, fehérjében gazdag főétel követi – kétféle állagú leves tengeri rákkal, szarvasgombás gyöngytyúk cannellonival, tengeri keszeggel és fiatal kecske lapockával. sajttal és birsalmával. Desszertként a Chef Paco egy miniatűr csokoládé rántottával, körtehóval és ánizsos sabayonnal tálalt körtével és petit four-okkal tartja fenn a varázslatot. Az Enoteca karácsonyi menüje december 22-24-én és 29-30-án vacsorára, december 25-26-án pedig ebédre érhető el. Az árak személyenként 220 €-tól kezdődnek, borpárosítás esetén további 160 € személyenként.
Az Enoteca szilveszteri vacsorája egy másik lehetőség, hogy megízlelje Paco séf innovatív mediterrán újraértelmezéseit, miközben felfedezi a szárazföldről és a tengerről származó legfrissebb szezonális alapanyagokat.
Ez egy 13 fogásos kaleidoszkóp lesz a kifinomult ízekből, amely olyan finomságokkal nyílik meg, mint a rozé Pezsgőzselé kaviárral és rózsaszirmokkal, valamint a mogyorós kagylóval.
A következő fogások, a szeszélyes „Gaudira emlékező tenger” és „Homárerdő változata” várja az étkezőket a helyük szélén, míg John Dory és skarlátrákos kókuszos curry és wagyu karaj szarvasgombás miso-val és gombával mesterien kivitelezve ígérkezik. megnyugtató téli ízek. A záró felvonás – bársonyos füge dióval és shiso-val – tökéletes ugrást kínál 2022-re. A 7:30-tól éjfélig felszolgált exkluzív szilveszteri vacsora az Enoteca Paco Pérezben személyenként 385 €-ért, egy további 190 € személyenként borpárosítások esetén.
Vége a tündöklőnek Gran Saló Gaudí Bálterem, egy forgószél este élő előadásokkal és dekadens étkezéssel várja a vendégeket A Midnight Blue, szilveszteri gálavacsora és show. A Gran Saló Gaudí termében elfogyasztott pezsgős koktél szendvicsekkel és látványkonyhás válogatás után Amelie osztriga Oscietra kaviárral és makkal táplált ibériai sonkával a vendégek belépnek az elbűvölő bálterembe, amely titokzatos kékben ragyog és csillogó, több ezer minden felületet megvilágító csillogó fények. Itt a szálloda kulináris igazgatója, Conrado Tromp által tervezett, kitűnő hétfogásos menüt szolgálnak fel művészi és zenei előadások sorozata mellett, amelyet egy táncos éjszaka és emelt mixológia követ.
Az Éjfélkék, szilveszteri gálavacsora és show olyan fénypontokkal, mint a zamatos galíciai marhabélszín szarvasgombás parmentierrel és a márványos Balfegó kékúszójú tonhal kaviárral este 8 órától éjfélig tart, tánccal és nyitott bárral 00:2-ig. délelőtt, ára 00 € személyenként, beleértve a bort és a hagyományos szerencseszőlőt éjfélkor.
A nagyobb magánélet és a fokozott exkluzivitás érdekében a vendégek dönthetnek úgy, hogy 2023-ig visszaszámlálnak egy Privát szilveszteri penthouse vacsora A Hotel Arts Barcelona kiemelkedő nevezetességének egyik legmagasabb emeletén található. A házon belüli virágüzlet által teremtett elegáns légkörben egy személyes komornyik és egy privát séf készít egy hétfogásos kóstoló menüt, amelyet saját fürdőszobában szolgálnak fel, válogatott italválasztékkal párosítva.
Ahhoz, hogy teljes mértékben megtapasztalhassák az ünnepi szezon csillogását Barcelona egyik legrangosabb címén, a vendégek foglalhatnak egy éjszakát, ahol az utánozhatatlan tengerparti kilátások több mint 500 kortárs művészeti alkotással párosulnak, így a Hotel Arts Barcelona a város kreativitás és innováció központjává válik. Az Szilveszteri tartózkodási csomag A Hotel Arts Barcelona szállásán 1,225 € ++ éjszakánként egy Deluxe szobában, és a következőket tartalmazza:
- Egyéjszakás szállás két fő részére
- Svédasztalos reggeli két fő részére a Lokal étteremben
- Jegyek a Midnight Blue szilveszteri gálavacsorára és bemutatóra két fő részére
- Parkolás
Ha további információra van szüksége a Hotel Arts Barcelona-ról, vagy szeretne foglalni, kérjük, látogasson el ide hotelartsbarcelona.com.
Paco Pérezről
A Huelvában született és Llançà-ban nevelkedett séf Paco Pérez főzés iránti szenvedélyét a családja tapasbárjában tanult formáló időkig magyarázza. Erről az ugródeszkáról egy látványos karrierbe kezdett, amelynek során az iparág legjobbjai alatt edzett. Franciaországban a három Michelin-csillagos séftől, Michel Guèrardtól, a Nouvelle konyha egyik ősétől tanult; Katalóniában élvezte Ferrán Adrià kreativitását, miközben vele dolgozott az El Bulliban. Paco séf első éttermében, a Miramarban, amelyet feleségével, Montse Serrával Llançàban nyitott meg, a érdeklődő szellem, valamint a szakértelem és a csapatmunka iránti mélységes tisztelet nyerő kombinációja mutatkozott meg, így a helyszín két Michelin-csillagot kapott. Nemzetközi projektjei, a berlini Paco Pérez 5-Cinco-tól a manchesteri Tast Cuina Catalanáig, nemcsak az ünnepelt séf globális ambícióiról beszélnek, hanem arról is, hogy elkötelezett amellett, hogy folyamatosan szakmailag és kreatívan fejleszti magát.
A Hotel Arts Barcelona-ról
A Hotel Arts Barcelona lenyűgöző panorámával büszkélkedhet egyedülálló vízparti elhelyezkedéséről, a város Port Olímpic negyedének szívében. A neves építész, Bruce Graham által tervezett Hotel Arts 44 üveg- és acélszinttel rendelkezik, így Barcelona látképének kiemelkedő eleme. A vízparti szálloda 455 szobája és 28 exkluzív The Penthouse épülete elegáns, modern dizájnnal rendelkezik, amelyet kortárs katalán és spanyol művészek lenyűgöző 20. századi gyűjteménye egészít ki. A Hotel Arts Barcelona egyik legjelentősebb kulináris célpontja, ahol a 2 Michelin-csillagos Enotecát a kiváló, 5 Michelin-csillagos séf, Paco Perez vezeti. A nyugodt menekülésre vágyó vendégek a neves spanyol Natura Bisse bőrápoló márka különleges kezeléseit vehetik igénybe, és a Földközi-tengerre néznek a 43 The Spa szám alatt. A Spanyolország egyik legjobb üzleti szállodájaként elismert Hotel Arts több mint 3,000 négyzetlábnyi funkcionális teret kínál a Földközi-tengerre néző Arts 41-ben igazgatótanácsi ülések és konferenciák, valamint társadalmi események, esküvők és ünnepségek lebonyolítására. A szálloda további 24,000 XNUMX négyzetméternyi funkcionális teret kínál, a fő tárgyalóterem pedig a földszinten és a második emeleten található. További információért kérjük, látogasson el hotelartsbarcelona.com.
