Előrefizetés: éttermek és American Express

étterem vezetője Gyűjts össze 55Molly Reynolds azt mondta, azoknak az ügyfeleknek, akik nem tudnak minimum 2 dollárt fizetni étkezésükért, „fél óráig önkénteskedhetnek. Ha pedig egyiket sem tudja megtenni, étkezési utalványt biztosítunk.” A napközbeni étkezések mintegy 60%-a kedvezményes vagy ingyenes. Éjszaka a csapat az ebédlőt előkelő étteremmé alakítja, helyi szakácsok által összeállított, forgó menüvel, amely fedezi a nappali programjuk költségeit.

A Gather 55 kezdeményezése Hands On Hartford, egy nonprofit szervezet, amely több mint 50 éve szolgálja a gazdaságilag leginkább kihívásokkal küzdőket az élelmezés, a lakhatás és az egészségügy területén. Egyike az idei év 25 amerikai támogatottjának A Történelmi Kiséttermek támogatási program támogatása, az American Express és a National Trust for Historic Preservation programja.

Harmadik évében a program minden kedvezményezettnek 40,000 1 dollárt – együttesen XNUMX millió dolláros támogatást – ítél oda, hogy segítse vállalkozásuk fizikai terének javítását és a kritikus működési költségek támogatását azzal a céllal, hogy segítse a éttermek még nagyobb pozitív hatást gyakoroljanak közösségeikre. A támogatás kedvezményezettjei 20 államot és a District of Columbia területét érintik, és ezek közül 11 államban először kapnak történelmi éttermek ezt a támogatást.

„Akár ebédlőként, akár cselekvőként, önkéntesként jön hozzánk, szeretettel várjuk.”

Molly Reynolds hozzátette: „Szükségünk van az adományozóinkra is. Ők alkotják ezt a modellt, hogy segítsenek másoknak dolgozni!” Tyler Anderson séf, akit Connecticutban az év séfjének választottak, és a Top Chef 15. évadának döntőse, az elsődleges kulináris tanácsadó.

Csakúgy, mint az American Express munkatársai, ügyfelei és közösségei támogatásán, a Gather 55, egy egyedülálló, fizetős, mit tud, étterem vezetése Hartfordban, Connecticutban azt állítja, hogy hasonlóan az „étkezők, adományozók” közösségére összpontosítanak. és cselekvők.”

„Az olyan éttermek, mint a Gather55, rendelkeznek a pozitív hullámzási hatás helyi közösségükön. Éppen ezért szenvedélyesen támogatjuk a kisvállalkozásokat, és számos „Kicsit támogatást” támogató programot hoztunk létre, hogy segítsük őket növekedésben és hatásuk kiterjesztésében” – mondta Madge Thomas, az American Express Foundation elnöke és az American Express vállalati fenntarthatóságért felelős vezetője.

A Gather 55 csapata azt szeretné, ha régi raktárépületük inkább egy hagyományos étteremhez hasonlítana, és a támogatási pénz segít elérni ezt a jövőképet. „Nonprofit szervezet vagyunk, amely sokkal többet nyújt, mint csupán étkezési szolgáltatásokat. Egy olyan szervezet, mint az American Express, amely valóban elkötelezett a közösség támogatása mellett, partnerként ebben a munkában, mindent lehetővé tesz” – mondta Kate Shafer, a Hands On Hartford partnerségi és támogatási igazgatója.