Egy installációs projektet terveztek Leonardo munkáinak bemutatására, köszönhetően a város fő kulturális intézményeinek közreműködésének, amelyek a művészhez kötődnek: a Sforza-kastély, a Cenacolo Vinciano Múzeum, az Ambrosian Könyvtár és Művészeti Galéria, a Nemzeti Leonardo da Vinci Tudományos Múzeum és Technológia és a Fondazione Stelline Kongresszusi Központ.
A 5-es 2019. századi évfordulóra tekintettel Milánó önkormányzata „leonardesque” partnereivel egy látványos installációval erősíti meg népszerű úti cél státuszát, amely Leonardo da Vinci néhány ünnepelt találmányát tartalmazza.
Milánó, Leonardo 500 éve – 1519-2019. Milánó önkormányzata részt vesz a Bit 2018-on, hogy népszerűsítse a város kapcsolatait talán legtiszteltebb vendégével: Leonardo da Vincivel.
A látogatók megcsodálhatják néhány, a művész által elképzelt találmány reprodukcióját.
A milánói önkormányzat számos „leonardesque” partnere mellett jelen lesz a vásáron, hogy találkozzon a Milánó által kínált turisztikai lehetőségek megismerése iránt érdeklődő vásárlókkal és üzemeltetőkkel, és hasznos kapcsolatokat létesítsen más ágazati szakemberekkel, ott további bebetonozással. a város rendkívül vonzó utazási célpont.
EGY KIS ÍZELŐ, UTAZÁS AZ ÉTEL VILÁGÁBA
A Bit 2018-on az APCI által szervezett területen az étel- és borturizmus áll a középpontban. A régiók, a külföldi országok, a feltörekvő tehetségek és a sztárszakácsok felváltva helyezik előtérbe a konyha legjobbjait, mint a turizmus alapvető mozgatórugóját.
Február 11. és 13. között a nemzeti és a nemzetközi konyha kiemelt figyelmet fordít a turisztikai ágazat fejlődésének alapvető motorjára. A Bit – Nemzetközi Turisztikai Börze, amelyre a tervek szerint a fieramilano városban és a MiCo-ban kerül sor, a második egymást követő alkalommal ad otthont egy tematikus szekciónak, amely az egyre fontosabb étel- és borturisztikai szegmenssel foglalkozik. Az APCI – Olasz Szakácsok Szakmai Szövetsége ismét megszervezi azokat a rendezvényeket és beszélgetési lehetőségeket, amelyek ezt a teret jellemzik.
Valójában az A Bit of Taste terület különböző képzési, beszélgetési, látványkonyhás rendezvények, hálózatépítés és tanulási lehetőségeknek ad majd otthont. A konyhában felváltva lépnek színpadra az olasz régiókból és külföldi országokból érkező szakácsok. Az APCI Chef Italia nemzeti csapatának támogatásával hagyományos recepteket fognak javasolni helyi termékek felhasználásával, bemutatva ezzel, hogy a Food & Wine hagyományok népszerűsítése egyre inkább a turisztikai ágazat egyik fő mozgatórugója.
Az Egy kis ízelítő térben a „Fiatal Szakács Rejtélycsapat – Hozd el a tehetségedet” is megrendezésre kerül a csapatok kezdeményezése, amely 20 és 30 év közötti fiatal szakácsoknak szól, akiknek meg kell mutatniuk tehetségüket és professzionalizmus egy csapattal és válogatott alapanyagokkal, ami ott és akkor a verseny részeként kiderül számukra. A projekt célja, hogy bemutassa azokat a kulináris tehetségeket, vezetői készségeket és a csapatmunkára való képességet, amely minden egyes szakácstól elvárható. 18 szakács jut be a döntőbe, majd hat csapatra osztják őket, mindegyiket egy Hotelier School diákjainak támogatásával a szolgáltatás során. A győztes csapatot tekintélyes bírákból álló zsűri fogja megkoronázni, a diadalmas résztvevőket Írországba küldik, hogy részt vegyenek egy Food & Wine tanfolyamon.
KÖRNYEZETBARÁT UTAZÁS: VONATTAL A BIT 2018-RA
A Trenitalával kötött megállapodás, amely lehetővé teszi a Bit 2018 kiállítóinak, vásárlóinak és látogatóinak, hogy vonattal utazzanak Milánóba, és 30%-os árcsökkentésben részesüljenek. A Trenitalia saját standdal is részt vesz a vásáron, ahol a cég bemutatja legújabb fejlesztéseit.
Valóban lehetséges-e fenntarthatóbb módon utazni, miközben pénzt takarít meg? A válasz igen, ha úgy dönt, hogy kihasználja a Bit és a Trenitalia megállapodás előnyeit a 2018-as kiadás népszerű keresletére. A megállapodás 30%-os normál tarifakedvezményt jelent minden országos vonaton a Bit kiállítói, vásárlói és látogatói számára azzal a feltétellel, hogy igazolni tudják részvételüket a rendezvényen: a kiállítók, vásárlók és utazási irodák számára ez vagy igazolvány, meghívó vagy hitelesítő adatok; a látogatók számára ez lesz az online vásárolt belépőjegy.
De ez még nem minden: azok a Cartafreccia-tulajdonosok, akik a gyors és környezetbarát Le Frecce-t és a többi országos vonatot választják Milánóba, 50% kedvezményt kapnak belépőjegyük árából azon a napon, amikor a rendezvény nyilvános.
