Az AYANA Hotels új vezetői kinevezéseket jelent be

A Bali Yana Hotel mindössze 12 km-re található a nemzetközi repülőtértől. A Jimbaran-öböl felett található, fenséges, 1.3 kilométeres szikla partvonala.

A 90 hektáros birtokon található az AYANA, a 403 szobás üdülőhely, a RIMBA Jimbaran BALI és az AYANA Residences, Bali első tisztán lakóközössége, amely ötcsillagos üdülőhellyel van integrálva. Az AYANA 294 szobájában és lakosztályában a klasszikus elegancia és a balinéz hagyományos esztétika keveredik. Minden szoba dizájner belső terekkel, márvány fürdőszobával, bútorozott erkéllyel és egymásba nyíló ajtókkal rendelkezik.

Az üdülőhely 78 fényűző villával is rendelkezik, saját merülőmedencékkel és látványos óceáni háttérrel; egy 22,000 53 négyzetméteres fürdő 15 kezelőszobával, a világ egyik legnagyobb Aquatonic tengervizes terápiás medencéjével és az Indiai-óceán fölötti sziklán található Spa on the Rocks villákkal; 12 esküvői helyszín; 19 édesvízi medence, köztük gyermekmedence; sós vizes végtelen óceánparti medence a szikla tövében; saját strand; 15 étkezési hely; 18 találkozóhely; 2 lyukú golfpálya; 2 teniszpálya; futóút; 2 fitneszközpont; XNUMX gyerekklub és üzleti központ.

Stefan Fuchs, vezérigazgató - AYANA szállodák Balin

Stefan Fuchs, vezérigazgatóA németországi születésű és iskolai végzettségű Stefan az Élelmiszerek és italok területén kezdte karrierjét Európában, ahol különféle vendéglátóipari projekteket irányított, mint például a lisszaboni EXPO 1998 és a Forma-1 Grand Prix rendezvények. Közel-Keleten az iszlám konferencia és az ázsiai játékok műveleteit vezette Dohában, Katarban, és része volt az orosz, japán, kínai és bahreini Ritz-Carlton Hotels nyitócsapatának. 2006 és 2014 között Stefan a Jumeirah Csoportnál volt. Stefan célja az AYANA-nál, hogy elősegítse a vállalat imázsát, mint erős és megbízható luxus vendéglátó-ipari szolgáltató mind helyi, mind nemzetközi szinten.

Christian Jaquier, a szálloda menedzsere - AYANA szállodák Balin

Christian Jaquier, a szálloda menedzsereBrazíliában született, félig svájci és félig kínai származású Christian 2015-ben csatlakozott az AYANA családhoz a szobák ügyvezető asszisztens menedzsereként. 2019-ben léptették át szállodavezetői beosztásba. Christian támogatja Stefan Fuchst 775 vendégszoba felügyeletével, lakosztályok és privát villák az AYANA szállodáknál Balin. Az ilyen kiterjedt szállodai működés egyensúlyának folyamatos fenntartása érdekében Christian a vendégkötelezettség, a pénzügyi teljesítmény és az alkalmazottak elkötelezettségének három pillérére összpontosít. „Az AYANA egy egyedülálló rendeltetési üdülőhely, amely megkülönbözteti magát a sziget többi tulajdonságától azáltal, hogy Bali legjobbjait kínálja egy lenyűgöző helyen. A vendégek távozás nélkül fedezhetik fel az Istenek szigetét. Legfontosabb ajánlásaim közé tartozik a Kampoeng Bali Kecak előadásának megtekintése, egy friss kókuszdió elfogyasztása a Kubu Beach Club-ban és a gyerekek jelentkezése egy balinéz táncórára az AYANA Kids Club-ban. "

Michi Sonoda, ügyvezető asszisztens-menedzser, értékesítés és marketing - AYANA szállodák Balin és Komodóban

Michi Sonoda, EAM értékesítés és marketingJapánban született Michi 1997-ben kezdte a karriert a fürdőben és a kiskereskedelemben, a The Ritz-Carlton, Balinál, amely 2009-ben az AYANA Resort and Spa, BALI névre keresztelt. pozícióban van, ahol az AYANA Hotels értékesítési és marketingstratégiájának megindításáért, tervezéséért, irányításáért és végrehajtásának irányításáért felel. Irányítja az értékesítési, a marketingkommunikációs, az események és a foglalások munkacsoportjainak tevékenységét, biztosítva, hogy minden tevékenység összhangban legyen a tulajdonos vállalat komplex stratégiájával.

Patrick Callarec, vezető szakács - AYANA szállodák Balin

Patrick Callarec, vezető szakácsA díjnyertes kulináris élmények megalkotásáért AYANA és RIMBA 19 aláírási helyszínén felelős Patrick séf egy alapvető francia szakács, kifogástalan ötcsillagos összefoglalóval. Mielőtt csatlakozott az AYANA-hoz, kulináris útja az elegáns tengerparti üdülővárosban, Cannes-ban (Franciaország) kezdődött 1977-ben, és Baliba hozta, miután sikeresen megnyitott egy luxus Disney üdülőhelyet Hawaii-on. Patrick séf karrierje az elmúlt 25 évben a világ minden tájáról elvitte, miközben számos vezető beosztást töltött be olyan finom éttermekben, amelyek olyan neves vendéglátóipari márkákban találhatók, mint a The Ritz-Carlton, a Four Seasons és a Le Meridien. "Pályafutásom határozottan tovább fokozta képességeimet az AYANA jellegzetes kulináris színterének gyors ütemű környezetében, ahol két olyan világszínvonalú szálloda áll rendelkezésünkre, amelyek hihetetlenül változatos nemzetközi ételeket kínálnak a díjnyertes éttermekben."

Manik Sudarsana, az EAM Étel és Ital - AYANA szállodák Balin Manik Sudarsana, EAM Food & Beverage

Több mint 16 éves tapasztalattal rendelkezik a vendéglátás területén, Manik Sudarsana ugyanolyan kényelmesen érzi magát a konyha mögül, mint a szálloda vendégeit a földön. Szeretettel üdvözölte az AYANA nemzetközi menedzsment csapatában 2013 novemberében, ez a balinéz szakember felügyeli az AYANA 19 egyedi éttermében és bárjában a legmagasabb szolgáltatási színvonalat, beleértve a DAVA korabeli grill koncepcióját is; tengerparti tenger gyümölcsei grill a Kisiknél; és a Rock Bar, a BALI ikonikus naplemente helyszíne. „Igyekszem a legnagyobb figyelmet felhívni a részletekre minden tettem során. Szenvedélyem a hibátlan kiszolgálás iránt, és ez jól szolgál az AYANA Hotels bankettjeinek és helyszíni vendéglátóipari részlegeinek irányításában. Az AYANA Ázsia egyik legjobb választása a MICE és az esküvői rendezvények számára, és szeretnénk biztosítani, hogy minden menü gazdagítsa a vendég élményét. "

Harry Nugroho, az Élelmiszerek és italok igazgatója - AYANA RIMBA Jimbaran BALI

Harry Nugroho, az élelmiszer- és ital üzletág igazgatójaA Jakartában született Harry vendéglátói karrierjét az Élelmiszerek és italok területén kezdte Indonézia fővárosában, a Grand Hyatt, a JW Marriott és az Intercontinental szállodákban. Miután Balit 2007-ben elköltöztette, ahol a Le Meridien Jimbaran előnyitó csapatának tagja volt, majd az AYANA RIMBA Jimbaran BALI. Harry szívesen néz új filmeket, motorozik és Indonéziában utazik.
„A RIMBA-val kapcsolatos elképzeléseim szerint Jimbaran vezető ingatlanává válik kiemelkedő szolgáltatásaival, innovatív koncepciójával, az emberek fogadásával és a kiváló létesítményekkel. A RIMBA modern szálláslehetőségeket és pihentető légkört kínál minden sarkában. Pozitív hozzáállásunkkal és barátságos balinéz kultúrájukkal a nap 24 órájában, a hét minden napján gondoskodunk vendégeinkről, és mindig a várakozásukon felül teljesítjük a szolgáltatást. "

Sylvain Vodermaier, a szobák igazgatója – AYANA Resort and Spa, BALI és The Villas at AYANA Resort, BALSylvain Vodermaier, a szobák igazgatójaFélig francia és félig német Sylvain vendéglátói karrierjét a németországi Münchenben kezdte, amely egzotikus gyakorlattal folytatódott az amerikai Hawaii-i Mandarin Oriental-ban. Hat berlini, hamburgi, zürichi és bécsi ingatlant is megnyitott, mielőtt Kínában, Pekingben elindult a Kempinski Hotel üzleti kalandjába. Sylvain a sport, az utazás és a remek ételek iránt is rajong.

Ahmed El Sandoby, a Wellness és Spa igazgatója - AYANA szállodák Balin

Ahmed El Sandoby, a Wellness és Spa igazgatója

Az Egyiptomban született Ahmed folyékonyan beszél angolul és arabul. Sok olyan luxusmárkánál dolgozott, mint a Four Seasons, a Westin, a Le Meridien és a Jumeirah Egyiptomban, Bahreinben, az Egyesült Arab Emírségekben és Szaúd-Arábiában. „Megáldott, hogy Balin vagyok, mivel az istenek szigetén tett első látogatásom óta megszerettem a sziget trópusi hangulatát, a nyugodt életmódot, a buja növényzetet, a hegyeket és a strandokat. Az AYANA Wellness and Spa-val kapcsolatos szakmai terveim az, hogy célállomássá tegyem egy desztináción belül, egy teljes wellness-koncepciót hozok a fogyókúrás programoktól, a kondicionálástól, a táplálkozástól a fizioterápiáig. Szeretek futni, edzőterembe járni és egészségesen étkezni, de hébe-hóba nem tudok ellenállni egy jó tésztatányérnak.

Jones S. Widjaja, pénzügyi igazgató - AYANA szállodák Balin és Komodóban

Jones S. Widjaja, pénzügyi igazgató

Miután hat évig dolgozott az AYANA Hotelsnél, ez a kínai indonéz őslakos a Long Beach-i Kaliforniai Állami Egyetemen szerzett MBA diplomát és vezetői könyvelői képesítést (CMA), miközben új pénzügyi elemzői képesítés megszerzésén dolgozott. Jones gondoskodik az AYANA szállodákról Bali és Flores szigetein. Szereti az úszást, a fotózást, míg a kedvenc étele a satay és a jó steak.

Nyoman Suryawan, a mérnök igazgatóhelyettese - AYANA szállodák Balin

Nyoman Suryawan, Asst. Mérnöki igazgatóBalin született, ez az indonéz állampolgár már több mint négy éve dolgozik az AYANA-nál. A RIMBA vezető mérnökként kezdte, majd később eljutott jelenlegi pozíciójáig, amely a sziget összes AYANA szállodáját felügyeli. Nyoman „műszaki gép” képesítéssel rendelkezik az indonéziai Balin, az Udayana Egyetemen. Imád focizni és kosárlabdázni, míg kedvenc étele a kínai.

<

A szerzőről

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz kamaszkora óta folyamatosan dolgozik az utazási és turisztikai iparban (1977).
Alapította eTurboNews 1999-ben a világ utazási turizmusának első online hírleveleként.

Megosztani...