Az interkontinentális Mark Hopkins visszahozza a GM-t teljes körbe

Visszalépés az InterContinental-ba Mark Hopkins teljes körűvé teszi Michael Pace vezérigazgató közel három évtizedes vendéglátói pályafutását. "Az első szállodai munkám Amerikában a Mark Hopkins kongresszusi szolgáltatási vezetője volt, az első lakásom pedig tíz háztömbnyire volt" - mondja Pace. "Nagyon szeretem a szállodát és a környéket - igazán különleges, hogy visszatérhetek oda, ahonnan az Egyesült Államokban indultam."

A San Francisco-i InterContinental Mark Hopkins bejelentette Pace-t a szálloda új vezérigazgatójának. Pace korábban a San Francisco-i The Clift Royal Sonesta Hotel székhelyű Sonesta Hotels területi vezérigazgatója volt.

Noha Pace nem tudja pontosan meghatározni azt a pontos tapasztalatot, amely a vendéglátás területén folytatta volna karrierjét, tudta, hogy szolgálni és boldoggá tenni akarja az embereket. Járt a Bournemouth Egyetem szállodai iskolájába Angliában, és karrierjét Olaszországban kezdte. Később hét évet töltött különböző vezetői pozíciókban szállodákban Angliában, Franciaországban, Németországban és szülőföldjén, Máltán, majd feleségével az Egyesült Államokba költözött.

Pace eredetileg elkötelezte magát, hogy két évet dolgozik az Államokban. Mindazonáltal továbbra is otthonnak hívja, mivel felkarolta a város kultúráját és közösségét. Az elmúlt 20 évben San Franciscóban a legfinomabb szállodákkal és vendéglátóipari vállalatokkal dolgozott együtt, köztük a Kimpton szállodacsoporttal, a W Hotelszal, az Evolution Hospitality, a CLIFT Hotel, az sbe Group és a Sonesta Hotels céggel.

Sokrétű vezetési és működési tapasztalata mellett Pace vezető szerepet töltött be a San Francisco-i szállodai ingatlanok fenntarthatósági erőfeszítéseiben, előbb Kimptonban a „Earthcare” program létrehozásában és elindításában, később pedig a W San Francisco fenntarthatósági erőfeszítéseinek irányításában. Ezek a programok messze földön meghatározták a fenntarthatóság mércéjét a vendéglátóiparban. A W Hotelben végzett munkájáért Pace 2010-ben megkapta a Starwood Fenntarthatósági Vezetői Díját, elismerve azon erőfeszítéseit, hogy a szálloda világszerte a 7. ingatlan lett a LEED EB Silver státuszának elérésében.

Pace, mint díjnyertes vendéglátóipari szakember és gondolatvezető, gyakran meghívást kap az országos környezetvédelmi találkozókra. A fenntarthatóság, a mentorálás és a vendégbeszéd iránti érdeklődés mellett aktívan részt vesz a helyi közösségben. Pace jelenleg a Hotel & Restaurant Alapítvány elnöke, ahol évente több mint 200,000 XNUMX dollár ösztöndíjak odaítélését felügyeli Kaliforniában, valamint a kaliforniai szállodák és szállásszövetség igazgatóságának elnöke és a Hotel Council igazgatóságának tagja. San Franciscóban.

„Karrieremet úgy tekintem, mint ezt a fejlődő utat, amely ötvözi szakmai és személyes felelősségemet. Számomra ez nem csak egy vállalkozás vezetéséről szól, hanem arról is, hogy visszaadom a közösségnek. Örömömre szolgált a szállodák vezetése, de nagy örömömre szolgál a vendéglátással foglalkozó szakemberek következő generációjának inspirálása és a vállalkozásunk társadalmi felelősségteljesebbé tételének módjainak keresése is. Kötelességem annyit visszaadni, amennyit csak tudok. ”

A máltai származású Pace folyékonyan beszél máltai, német, olasz, francia és angol nyelven. Amikor nincs az InterContinental Mark Hopkins-nél, élvezi a kertészkedést, a hegyikerékpározást és a családjával időt tölt a kaliforniai Novatóban.