Az elmúlt harminc évben jól megéltem abból, amit szeretek csinálni. Én vagyok az egyik legszélesebb körben publikált szállodai tanácsadó az Egyesült Államokban. Mégis, amikor beléptem a szállodaiparba, váratlan lehetőségek sorozata volt. Az első munkám egy szállodában az Americana of New York (ma Sheraton New York Hotel) rezidens menedzsere volt. A vezérigazgató Tom Troy volt, akinek türelme, türelme és képzettsége segített elsajátítani a szállodai mesterséget. Tom korábban a Statler Hotel Company-nál edzett. Ellsworth Statler zsenijéről szóló történeteit a memóriabankomban tároltam, amíg elkezdtem írni a könyvemet: „Nagy amerikai szállodások: a szállodaipar úttörői”.
Miután tíz hónapig voltam az 1840 szobás kongresszusi szálloda másodparancsnoka, kineveztek a 680 szobás Drake Hotel vezérigazgatójává az 56. utcában és a Park Ave.-ben (jelenleg lyuk a földben). A fényűző Drake Hotelben eltöltött két és fél év után a 762 szobás Summit Hotel 51st Street és Lexington Avenue (ma Doubletree Hotel) vezérigazgatója lettem. Amikor a Summit 1969-ben felépült, ez volt az első új szálloda New Yorkban 30 év után, és a híres floridai építész, Morris Lapidus tervezte. A tervezéssel kapcsolatos kritikus megjegyzésében egy kritikus azt mondta, hogy „túl messze volt a strandtól”.
A Summit Hotelben eltöltött három év után az International Telephone & Telegraph Corporation vett fel, aki nemrégiben vásárolta meg a Sheraton Corporation of America-t. Egy év után az ITT fogyasztói szolgáltatásokért felelős alelnökének asszisztenseként léptem elő a Worldwide Hotel Services termékvonal vezetőjévé. A következő hét évben beutaztam az Egyesült Államokat, Kanadát, Dél-Amerikát, Európát, a Közel-Keletet, Hawaiit, a Távol-Keletet az ITT/Sheraton üzletágban, új szállodafejlesztésekről tárgyalva, valamint áttekintettem a Sheraton Hotels hazai és nemzetközi pro- formák, költségvetések és eredménykimutatások.
Ezekben az években a New Hampshire-i Dunfey Hotel Company volt a Sheraton legnagyobb franchise-vevője. Amikor Dunfeyt felvásárolta az Aetna Life and Casualty, Jack Dunfey megkért, hogy legyek a tanácsadója. Ez az egy évre szóló tanácsadói szerződés lehetővé tette számomra, hogy saját szállodai tanácsadó céget alapítsak.
Az elmúlt harminc év során egyre inkább rájöttem, hogy a szállodaipar történetének ismerete nélkülözhetetlen mindenki számára, aki érdeklődik a szálláshely-szakma iránt. Ahogy Konfuciusz írta: „Tanulmányozd a múltat, ha megjósolod a jövőt.” A gyors technológiai változások miatt minden eddiginél fontosabb tudni, hol jártunk, hogy megjósolhassuk, merre tartunk.
Emeritus tagja vagyok a New York-i Egyetem Preston Robert Tisch Vendéglátási, Idegenforgalmi és Sportmenedzsment Központjának tanácsadó testületének. Szerencsésnek tartom magam, hogy 1997-ben jelen lehettem a NYU „hotel” iskola megszületésénél. A sok alkalommal, amikor előadásokat tartottam az iskolában és máshol, megdöbbentett az amerikai szálloda történetének fontossága. ipar.
Kérjük, továbbra is várja a „Nagy amerikai szállodások: a szállodaipar úttörői” című új könyvem megjelenését. John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Manchhubhai Patel, Henry Bradley lenyűgöző történeteit meséli el. Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe és Kemmons Wilson.
Stanley Turkel, MHS, ISHC, egyedüli szakemberként működteti szállodai tanácsadó irodáját, amely franchise-kérdésekre, vagyonkezelésre és peres ügyek támogatására szakosodott. A Turkel ügyfelei szállodatulajdonosok és franchise-vevők, befektetők és hitelintézetek. Turkel a Tanácsadó Testület tagja, és előadásokat tart a NYU Tisch Vendéglátási, Idegenforgalmi és Sportmenedzsment Központjában. Tagja a tekintélyes International Society of Hospitality Consultants szervezetnek. Különféle szállodákkal kapcsolatos provokatív cikkei megjelentek a Cornell Quarterly-ben, a Lodging Hospitality-ben, a Hotel Interactive-ban, a Hotel Online-ban, az AAHOA Lodging Business-ben stb. Ha segítségre van szüksége egy franchise-szerződés megtárgyalásához, vagy olyan probléma esetén, mint a beavatkozás/hatás, a felmondás /kötvényes kártérítés vagy peres ügyek támogatása, hívja Stanleyt a 917-628-8549 telefonszámon vagy írjon e-mailt [e-mail védett].
