Új felelős szálloda nyílik meg a Himalájában

A hivatalosan ősszel érkező vendégek fogadása egy titkos kiruccanás a Himalájába – Amaya. Az Amaya felé vezető festői út finoman kanyarog a magántulajdonban lévő és fenntarthatóan kezelt erdő felé, egy érintetlen gerincen 4600 méter magasan, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik a lépcsőzetes hegyekre és a távoli hófödte csúcsokra. Az átgondolt utazó számára, aki tudatában van a Himalája éghajlatváltozással és emberi nyomással összefüggő törékenységének, az érintetlen Amaya kis lábnyomával és 25 hektáros magánerdőjének helyreállítására és megőrzésére irányuló kötelezettségvállalással forradalmi Indiában. Az Amaya szó szanszkrit eredetű, jelentése 'egyszerűség'. Az üdülőhely minimalista, mégis elegáns vonzereje minden átgondoltan megtervezett szerkezet és gondozott élmény középpontjában áll.

Az anyagok, az emberek és a környezet iránti tisztelet és felelősség lenyűgöző víziója látható Amaya tájképében és dizájnjában. Deepak Gupta, az Amaya alapítója megosztja: „Mindig is elképzeltem, hogy egy fenntartható szentélyt építek a Himalájában, ahonnan elmenekülhet, hogy lelassítson, és élvezze a hegyek szépségét és tiszta levegőjét. Az Amaya ennek a vágyakozásnak és egy 7 éves felfedező, innovációs és együttműködési útnak az eredménye. Ez is bizonyítja, hogy egy élőhely lehet hagyományos és kortárs, egyfajta modern hegyi falu, amely átöleli a természetet és annak csodálatos szépségét, ahelyett, hogy kiszorítaná azt.”

Bijoy Jain az Amaya fő építésze, ő a világszerte elismert Studio Mumbai alapítója. Ő és csapata többszöri látogatáson keresztül tanulmányozta az erdős területet, és minimális mértékben használta fel a panorámás teraszok egy részét, amelyet egykor generációkkal ezelőtt műveltek, hogy egyedi villákat helyezzenek be zökkenőmentesen a domboldalba. A lelkipásztori örökséggel való kapcsolat elmélyítése és újjáélesztése érdekében minden öko-érzékeny modern építményt aprólékosan kézzel építettek fel helyi anyagok – fa, mész és kő – felhasználásával. Gazdag kulturális tájat biztosítanak a vendégeknek, amely elmélyíti a hely érzését, miközben csendes menedéket kínál a szeretteivel és még inkább önmagukkal való kapcsolatteremtésre. A helyszín ökológiájának gondos mérlegelése után Amaya fejlesztését minimálisra csökkentették, és hagyták, hogy a terek harmonikusan keveredjenek a körülöttük lévő fenyvesekkel.

Az Amaya faházak, lakosztályok és villák érdekes kombinációját tartalmazza. Mind az öt villában van egy dolgozószoba vagy művészstúdió, étkező- és lakóterek, egy teljesen felszerelt konyha és három különálló, fürdőszobás hálószoba, amelyek az egyes épületeket és a ferde teraszokat körülölelő tornácok körül helyezkednek el. Attól függően, hogy a mai igényes utazók hogyan szeretnek nyaralni, kilenc egy hálószobás faház és hat lakosztály közül választhat, amelyek egy hálószobából és egy dolgozószobából állnak. Az Amaya belső tereit a londoni Viewport Studio készítette, és a fenntartható minimalizmus és a skandináv dizájn koncepcióját tükrözik. A kivitelezések és a belső terek kortárs esztétikát kölcsönöznek a tereknek, a bútorok, szőnyegek, világítás és szerelvények átgondoltan, nemzetközi tervezők, valamint helyi takácsok és gyártók szakértelmének felhasználásával készültek.

Ez a gondos emberközpontú kialakítás megőrzi azt a bensőséges kapcsolatot, amelyet az ember a tájjal a sietetlen érkezés pillanatától érez. A figyelemre méltó hegyi kilátás a nap folyamán változik, miközben az ember meditatívan figyeli a horizontot egy csésze teával vagy kávéval a kezében. A lenti völgyekben gomolygó köd, hajnali kórus és esti madárdal kíséri a tökéletes napfelkeltét és naplementét.

Az Amaya egyedülálló kulináris élményében a szezonális termékek és a helyi alapanyagok állnak az élen. Mivel az Amaya elkötelezett a szénlábnyom minimalizálása és a fennmaradó teraszok nagy részének újraerdősítése iránt, kifogástalan kiszolgálásra és ihletett haute cuisinere számíthat az elegáns stílusú, panorámás farmtól asztalig étteremben. Az Amaya az ünnepelt Prateek Sadhu séffel együttműködve feszegette a határokat fényes és innovatív ízeivel, amelyek a szezonális és regionális termékek köré épülnek. Ha felsétál az étterembe a kanyargós, kézzel kirakott, macskaköves sétányon, tapasztalja, hogy szakértő kertészek ápolják a biogyümölcsökkel és zöldségekkel dúsított konyhát és fűszernövénykerteket.

A látogatás évszakától függően a farmon termesztett bioalmát, körtét, szilvát, eperfát, fügét, kaliforniai paprikát, chilit, kelkáposztát és még sok mást kóstolhat meg. A regionális sajtkészítőkkel való dinamikus kapcsolatok, a házon belüli kovászos kenyerek, pácolt gyümölcsök és zöldségek, valamint az erjesztett italok egészítik ki a hevesen helyi önellátó jövőképet, a várostól távoli világot.

Sok privát térrel, ahol szándékosan el lehet tévedni, a közösségi élmény szíve a privát gerinc tetején található, amely magában foglalja az éttermet és az étkezőt, az esztétikusan kialakított finn szaunákat felnőtteknek, egy pompás könyvtárat és egy könnycsepp alakú állkapocscsövet, természetes szűrésű, fűtött úszómedence, mely tökéletesen kielégíti a pihenés és kikapcsolódás vágyát egy nyaralás során. Az Amaya egy új életformát kínál, amely ötvözi a félreeső vidék terét és szabadságát a modern világgal való spontán és érdekes kapcsolatok lehetőségeivel. Az Amaya-ba utazók számos kurátori élményben részesülhetnek, a szomszédos Darwa faluba sétálhatnak az örökségvédelem alatt, magánétkezéseken vehetnek részt a félreeső hegycsúcsokon, helyi termékekből táplálkozó és kertészeti túrákon, folyóparti piknikeken és hegyi túrákon vehetnek részt.

Amaya alig két órányira található a Chandigarh repülőtértől, amely könnyen megközelíthető az ország összes nagyobb városából. Az alacsony forgalmú, dombokon átívelő pásztorút egy bájos, festői, 64 km-es út erdei borítással, amely beárnyékolja autója ablakait, ahogy a városi világ visszahúzódik, és Ön mélyen leereszkedik és pihen. Helyreállító tartózkodás várja azokat a vendégeket, akik végtelen élményekre vágynak, hogy felfedezzék a dizájntól a konyháig, a természettől a kultúráig és azon túl.

Az Amaya az a tér: egy kommuna, egy filozófia, a szimbiózis ágense, amely gazdagítja mindazok életét, akik ott élnek, de a földet is, amelyre épül.

<

A szerzőről

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...