Együtt 72 kg lisztet összegyúrtak, 1,200 tojást felvertek, 90 kg hagymát, paradicsomot, káposztát, sárgarépát, kaliforniai paprikát apróra vágtak, és 40 kg növényi étolajat használtak fel. Ez volt a második próbálkozás azután, hogy az első próbálkozás 2020-ban megbukott, mintegy 3,000 dolláros költségveszteséggel. A kész Rolex 204 kg-ra billentette a mérleget.
Az embert összezavarná a korrózióálló osztrigaacélból és értékes drágakövekből álló diéta gondolata, hacsak nem Ugandában vannak. Mert ebben az országban a mondás tartja:
"Ugandában nem hordunk Rolexet, megesszük."
Ugandában ez a népszerű Rolex nevű utcai étel valójában a „hengert tojás” téves kiejtése. Általában chapatiba (kovásztalan tekercselt tészta) csomagolt apróra vágott zöldségekkel díszítik, és akár Nutellával, apróra vágott csirkehússal, babbal (kikomandóval), sőt sajttal is tetszőlegesen alakítható a vásárló ízlése szerint, méretváltozatokkal, mint a „Titanic”, pl. a név nagyobb adagokban sugallja.
Ezt az utcai ételt utcai árusok hozták létre, akiket eredetileg az ugandai Makerere Egyetem hallgatói körében népszerűvé tettek a kampalai ugandai Makerere Egyetemen, mert megfizethető áron megtöltheti az éhes gyomrot egy cipőfüzérből, mint a kukoricakenyérből (posho) és a babból álló vacak összekeverésének lehetősége.
Enid Mirembe, a Miss Tourism Uganda szépségverseny korábbi győztese és a Rolex Initiative alapítója azt mondja: „A kulináris turizmus az idegenforgalmi élmény létfontosságú összetevője. Tekintettel arra, hogy a globális célpontok olyan áruikról ismertek, mint Európa és borkultúrája, a kínai tészta, a japán sushi, az indiai biryani, valamint az amerikai hot dog és hamburgerek, amelyek többsége utcai élelmiszer, így az ugandai Rolex is az.
„A közelmúltban a Guinness-rekord megdöntésére irányuló kihívás felvette Ugandát a kulináris turizmus listájára, különösen a bezárás megrázkódtatásai után. Szeretnék köszönetet mondani annak a csoportnak, akik a 2022-es legnagyobb Rolex elkészítésében vállalkoztak. Hiszünk abban, hogy az emberek különböző tevékenységek miatt utaznak majd ide, de leginkább a mi street foodunkat kell majd élményként enniük. Mi, a Rolex Kezdeményezés azért vagyunk itt, hogy javítsuk ezeknek az utcai élelmiszer-kereskedőknek a munkáját saját magunkon keresztül Rolexprenuer képzés üléseken, ahol a közelmúltban együtt dolgoztunk a Kampalai Fővárosi Hatósággal (KCCA), a Kampalai Weyonje programmal – egy fenntartható és vonzó város létrehozását célzó higiéniai kezdeményezéssel, valamint az UNDP-vel és a minisztériummal a Rwenzori régió turizmusfejlesztési területének kilenc kerületében. A Rolexprenuer tréningek országszerte megrendezésre kerülnek. Örülünk egy étkezésnek, amely azonosít minket. Honnan jövök, a Rolex nem mondja meg az időt.
Az Enid az éves Rolex Fesztivált is megszervezte, mielőtt azt 19-ban megszakította a COVID-2020-zárlat.
Ugandában a Rolex volt a témája a 2019-es „Amazing Race”-nek – egy amerikai valóságshow-nak, ahol a versenyzőket arra késztették, hogy kiderítsék, mi is valójában az ugandai Rolex a „Ki akar Rolex-kihívásban”. A kihíváshoz meg kellett vásárolniuk az összes hozzávalót, és Rolexet kellett készíteniük belőlük. Megdöbbenésükre a Rolexet vakmerő elhagyással felfalta a csapat.
#rolex
#ugandarolex
