A tejzsírfrakciók az elmúlt években hatalmas népszerűségre tettek szert tápértékének köszönhetően, mivel támogatja az emberi egészséget és fejlődést. A tejzsírfrakció az egyik leggyakrabban használt összetevő a különféle pékáruk készítéséhez.
A tejzsírfrakciók gazdag A-, E- és K2-vitamin-források, és természetesen laktózmentesek. A tejzsírfrakciók olvadáspontja 10°C és 40°C között van, a választott egyedi frakció típusától vagy a frakcionált vajzsír összetételétől függően.
A tejzsírfrakció az egyik legjobb forrás azoknak, akik cukorbetegségben, elhízással és más gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel, valamint vastagbélrákban szenvednek. Ezen kívül csecsemőknek szánt készítményekben is alkalmazzák, mivel támogatják a csecsemők emésztési egészségét.
Ezen egészségre jótékony tulajdonságok miatt a tejzsírfrakció igen nagy keresletnek van kitéve az élelmiszeriparban a csecsemő-készítményekkel együtt, és az előrejelzési években várhatóan növekedni fog.
Kérje a Market @ prospektusát https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12608
A tejzsírfrakciók többcélú alkalmazása lendületet ad a teljes piacnak
A tejalapú termékek iránti növekvő kereslet fellendíti a tejzsírfrakciók piacának növekedését. Mivel szélesebb körben alkalmazható az édességek, valamint a tejtermékek gyártásában.
A tejzsírfrakció alacsony olvadásponton nagyon erős vajas ízt kínál, és tejporba keverve a működés fokozása érdekében. Ezenkívül a tejzsírfrakciót normál vajként is használják alacsonyabb hőmérsékleten.
A tejzsírfrakciók textúrajavítóként is működnek a pékségekben, mivel pelyhes és kérges textúrát biztosítanak, aminek köszönhetően világszerte egyre nagyobb a kereslet. Ezenkívül könnyen összekeverhető más termékekkel, hogy friss élelmiszereket állítsanak elő.
A fogyasztók körében egyre gyakoribbá váló vitamin- és kalciumhiány növeli a tejalapú termékek, köztük a tejzsírfrakciók iránti keresletet, mivel telítetlen lipidekkel dúsított, laktózmentes tulajdonságokkal rendelkezik, ami a tejpiaci kereslet egyik jelentős tényezője. zsírfrakciók.
Ezenkívül a tejzsírfrakciót különféle termékek ízének fokozására is használják, beleértve a tápanyagokat, az anyatej-helyettesítő tápszereket és más termékeket. Mindezen tulajdonságok miatt a globális tejzsírfrakciók piaca várhatóan növekedni fog az előrejelzési években.
Globális tejzsírfrakciók: kulcsfontosságú szereplők
A tejzsírfrakciók globális piacának néhány kulcsfontosságú szereplője
- Uelzena Hozzávalók
- Glanbia Hozzávalók
- Campina Frízföld
- Fonterra Szövetkezeti Csoport.
- Királyi VIV Buisman
- Wilmar International
- Oleo
- MCT tejüzemek
- FIT Társaság
- Flechard SA
Növekvő lehetőségek a tejzsírfrakciók piacán a fogyasztók táplálkozási preferenciáinak megváltozása miatt
A fogyasztók figyelmének az egészséges termékportfólió felé történő eltolódása progresszív kilátásokat ad a globális tejzsírfrakciók piacára. A bőséges alapanyag-kényelem főként az ázsiai-csendes-óceáni térségben és a globális tejipar összetartó szövetkezeti értéklánca fenntartja a keresletet.
A FAO adatai szerint 2019-ben a globális tejtermelés elérte a 852 millió tonnát, ami a 843-as 2018 millió tonnához képest nőtt. Ráadásul a pékáruk és tejtermékek kiskereskedelmi forgalmazásának növekedése, valamint a nagyon magas profitok elősegítik a globális ipar növekedését.
A szilárd és dúsított tejszínhabosító tulajdonságainak köszönhetően elsősorban a fagylaltok és csokoládé termékek magas olvadáspontú termékei iránti növekvő kereslet ösztönzi az iparág általános növekedését. Ezen túlmenően a tejzsírfrakciók kiváló fenntarthatósága más hagyományos tejtermékekhez képest különféle élelmiszeripari alkalmazásokban új utakat nyit.
A tejzsírfrakciók piacáról szóló jelentés átfogó értékelést kínál a piacról. Ezt mélyreható minőségi betekintéseken, múltbeli adatokon és a piac méretére vonatkozó ellenőrizhető előrejelzéseken keresztül teszi.
A jelentésben szereplő előrejelzések bevált kutatási módszertanok és feltételezések alapján származnak. Ezáltal a kutatási jelentés elemzések és információk tárházaként szolgál a tejzsírfrakciók piacának minden aspektusára vonatkozóan, beleértve, de nem kizárólagosan: regionális piacokat, minőséget és alkalmazást.
A tanulmány megbízható adatok forrását tartalmazza:
- A tejzsírfrakciók piaci szegmensei és alszegmensei
- Piaci trendek és dinamika
- Kereslet és kínálat
- Piaci méret
- Jelenlegi trendek / lehetőségek / kihívások
- Versenyképes táj
- Technológiai áttörések
- Értéklánc és érdekelt felek elemzése
A regionális elemzés a következőkre terjed ki:
- Észak-Amerika (USA és Kanada)
- Latin-Amerika (Mexikó, Brazília, Peru, Chile és mások)
- Nyugat-Európa (Németország, Egyesült Királyság, Franciaország, Spanyolország, Olaszország, északi országok, Belgium, Hollandia és Luxemburg)
- Kelet-Európa (Lengyelország és Oroszország)
- Ázsia-csendes-óceán (Kína, India, Japán, ASEAN, Ausztrália és Új-Zéland)
- Közel-Kelet és Afrika (GCC, Dél-Afrika és Észak-Afrika)
A tejzsírfrakciók piaci jelentését kiterjedt primer kutatások (interjúk, felmérések és tapasztalt elemzők megfigyelései) és másodlagos kutatások (amelyek jó hírű fizetős források, szakmai folyóiratok és ipari szervezeti adatbázisok) révén állították össze.
A jelentés egy teljes minőségi és mennyiségi értékelést is tartalmaz az iparági elemzőktől és piaci szereplőktől gyűjtött adatok elemzésével az iparág értékláncának kulcsfontosságú pontjain.
Az anyapiaci trendek, a makro- és mikrogazdasági mutatók, valamint a szabályozások és megbízások külön elemzése szerepel a tanulmány hatókörében. Ezáltal a tejzsírfrakciók piaci jelentése előrevetíti az egyes főbb szegmensek vonzerejét az előrejelzési időszakban.
A tejzsírfrakciók piaci jelentésének legfontosabb elemei:
- Teljes háttér-elemzés, amely magában foglalja az anyavállalat értékelését
- Fontos változások a piaci dinamikában
- Piaci szegmentálás a második vagy a harmadik szintre
- A piac történelmi, jelenlegi és előrejelzett mérete mind az érték, mind a mennyiség szempontjából
- Jelentés és értékelés a legújabb iparági fejleményekről
- A kulcsfontosságú szereplők piaci részesedése és stratégiái
- A feltörekvő szegmensek és a regionális piacok
- A tejzsírfrakciók piacának pályájának objektív értékelése
- Ajánlások cégeknek a tejzsírfrakciók piacán elfoglalt helyük megerősítéséhez
Kérje a jelentés teljes tartalomjegyzékét számokkal: https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-12608
Tejzsírfrakciók: Piac szegmentáció
Típus:
Forma:
- Texturált
- Elszigetelt
- sűrített
alkalmazások:
- Pékség
- Cukrászdák
- Csecsemőkészítmények
- A táplálék-
- Sport Nutrition
- Egyéb
Rólunk FMI:
A Future Market Insights (FMI) a piackutatási és tanácsadói szolgáltatások vezető szolgáltatója, amely több mint 150 országban szolgálja ki ügyfeleit. Az FMI székhelye Dubaiban, a globális pénzügyi fővárosban található, szállítási központjai pedig az Egyesült Államokban és Indiában vannak. Az FMI legújabb piackutatási jelentései és iparági elemzései segítenek a vállalkozásoknak eligazodni a kihívásokban, és magabiztosan és egyértelműen hozzák meg a kritikus döntéseket a nyaktörő versenyben. Testre szabott és szindikált piackutatási jelentéseink gyakorlati betekintést nyújtanak a fenntartható növekedés előmozdításához. Az FMI szakértők által vezetett elemzőiből álló csapat folyamatosan követi az iparágak széles skálájában megjelenő trendeket és eseményeket, hogy ügyfeleink felkészüljenek fogyasztóik változó igényeire.
Kapcsolat:
Egységszám: 1602-006
Jumeirah Bay 2
Telekszám: JLT-PH2-X2A
Jumeirah Lakes Towers, Dubai
Egyesült Arab Emírségek
MIT KELL ELVENI A CIKKBŐL:
- A fogyasztók körében egyre gyakoribbá váló vitamin- és kalciumhiány növeli a tejalapú termékek, köztük a tejzsírfrakciók iránti keresletet, mivel telítetlen lipidekkel dúsított, laktózmentes tulajdonságokkal rendelkezik, ami a tejpiaci kereslet egyik jelentős tényezője. zsírfrakciók.
- A tejzsírfrakciók textúrajavítóként is működnek a pékségekben, mivel pelyhes és kérges textúrát biztosítanak, aminek köszönhetően világszerte egyre nagyobb a kereslet.
- Ezen egészségre jótékony tulajdonságok miatt a tejzsírfrakció igen nagy keresletnek van kitéve az élelmiszeriparban a csecsemő-készítményekkel együtt, és az előrejelzési években várhatóan növekedni fog.