OLASZORSZÁG (eTN) – Az EHMA (European Hotel Managers Association), az európai vendéglátóipar professzionális szövetsége, Ezio Indiani urat bízta meg az olaszországi nemzeti igazgatói pozíció betöltésével. A ceremóniát a franciaországi Biarrizben tartották az éves közgyűlés alkalmából. Indiani úr megválasztott helyettese Roberto Cappelletto úr, a Palace Hotel Villa Cortine di Sirmione, Garda Lake vezérigazgatója.

Elsőbbséget élvez a kommunikáció
Indiani hangsúlyozta az internacionalizmus koncepciójának fenntartásának és ösztönzésének fontosságát a szövetség presztízsének növelése érdekében, és azt tervezi, hogy folyamatos kommunikációval és a partnerek közötti szinergiák megteremtésére irányuló szisztematikus fellépéssel Olaszországot még inkább külföldön jeleníti meg az EHMA. Emiatt külföldi partnereket is meghívnak az olasz találkozókra. Ezenkívül a kommunikációt fokozni fogják, hogy kéthavonta megjelenjenek olasz és angol nyelvű hírlevél, amely híreket tartalmaz az eredményekről, a szerkezetátalakításról és a termékbevezetésről. A hírlevelet külföldi kollégáknak is elküldjük.

Jelszó: jó minőség
Mr. Indiani másik prioritása az aktív tagok számának 500-ra való növelése. Európa legrangosabb szállodáinak valamennyi vezérigazgatója társuljon az EHMA-hoz. Ehhez a nemzetközi tagság létszámának növelése szükséges, amely jelenleg alacsony. Olaszországnak számos tagfelvételi kérelme van, de nem fogadható el, miközben a nagy szállodák fiatal igazgatóinak bevonása, akik aktívan részt vesznek a szövetség társadalmi életében, létfontosságú lendületet adna globális szinten.

A következő olaszországi találkozókon jelentős előadóknak kell részt venniük, nagy horderejű tartalommal. Csapat alakul ki olasz intézményi szponzorok felkutatására, esetleg kettő vagy három nemzetközi szinten.
A képzés egy másik kulcsfontosságú program a nemzeti küldöttek számára. Indiani fejvadász lesz azáltal, hogy folyamatosan jelen lesz a Hotel Training College-ban és az olasz egyetemeken, például az IULM-en, a LUISS-en és a Bocconi CISET-en, azzal a céllal, hogy megtalálja azokat a fiatalokat, akik nagy potenciállal léphetnek be a vendéglátóiparba.

A vendéglátás díjnyertes szakembere
Ezio Indiani pályafutása során széleskörű tapasztalatot szerzett a luxusszállodák nemzetközi területén, ahol a világ legrangosabb szállodáiban dolgozott, ahol az olasz stílussal megerősített vezetői képességeinek köszönhetően jó eredményeket ért el. 2002-ben Hermes-díjjal jutalmazták, mint a világ legjobb szállodaigazgatója, 2009-ben pedig a Premio Excellent nemzetközi szállodaigazgatóként tüntették ki.

Indiani, a Hotel Principe di Savoia vezérigazgatója 2005 júliusától, első németországi és londoni tapasztalataival kezdte pályafutását. Olaszországban csatlakozott a Milan Hilton Internationalhez és a római Cavalieri Hiltonhoz, mint étel- és italmenedzser. A dominikai köztársasági Casa de Campo és a londoni Hyde Park Hotel további külföldi tapasztalatait követően a római Hotel Eden (Forte Group) irányítását vette át, melynek nevében a fiuggi-i Grand Hotel Palace Fonte-t is irányította. és több éve a genfi Hotel des Bergues.

Indiani utolsó élménye, mielőtt csatlakozott volna a Principi Di Savoiához, a Cernobbiói Villa D'Este volt.

MIT KELL ELVENI A CIKKBŐL:

After further experience abroad at Casa de Campo in the Dominican Republic and Hyde Park Hotel in London, he took up the direction of the Hotel Eden in Rome (Forte Group), on behalf of which he also directed the Grand Hotel Palace Fonte in Fiuggi, and for several years, the Hotel des Bergues in Geneva.
In 2002, he was awarded the Hermes Prize as the best hotel manager in the world, and in 2009, he was awarded the Premio Excellent as an international hotel manager.
Indiani will become a head hunter by becoming a constant presence at the Hotel Training Colleges and Italian universities, such as IULM, LUISS, and Bocconi CISET, with the aim to spot young people with a high potential to enter the hospitality industry.