A Listeria-járvány a Fresh Express salátakeverékre vezethető vissza

„Az FDA a CDC-vel, valamint az állami és helyi partnereinkkel együtt azon dolgozik, hogy kivizsgálja a Listeria monocytogenes fertőzések több államot érintő kitörését. A mai napig a Fresh Express Sweet Hearts salátakeverék pozitív mintájáról számoltak be, amely megfelel a járványtörzsnek. A Fresh Express önkéntesen visszahívta a termékeket, és a fogyasztóknak azt tanácsolják, hogy ne egyenek, ne adják el vagy szolgálják fel a visszahívott termékeket. Vizsgálatunk folyamatban van, és továbbra is kommunikálunk, ha további termékekről van szó.

„Nyolc államból tíz, a járványtörzzsel fertőzött embert jelentettek. A Fresh Express előrecsomagolt római és édes vajas salátából mintát gyűjtött a Michigani Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a rutin mintavételi erőfeszítései során. A minta Listeria monocytogenes-re pozitívnak bizonyult, és megegyezett a járványtörzzsel. Ennek fényében a Fresh Express önként leállította a termelést Streamwoodban, Illinois államban, és kezdeményezte az ott gyártott márkás és saját márkás saláták bizonyos fajtáinak visszahívását.

„Továbbra is együttműködünk partnereinkkel és a Fresh Expressszel, hogy meghatározzuk a járvány forrását. Továbbra is elkötelezettek vagyunk az átláthatóság mellett, és a folyamatos nyomon követési nyomozás során egyre többet megtudunk a frissítésekről.”

További információ:

• Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, valamint az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja, valamint állami és helyi partnereink azon dolgoznak, hogy kivizsgálják a csomagolt saláták fogyasztásával összefüggő Listeria monocytogenes fertőzés több államban kitörését.

• A mai napig ezt a járványt 10 betegséggel, 10 kórházi kezeléssel és egy halálesettel hozták összefüggésbe a következő államokban: IL, MA, MI, NJ, NY, OH, PA és VA. A betegségek 26. július 2016. és 19. október 2021. között kezdődtek.

• Azok a fogyasztók, akiknél a listeriosis fertőzés tünetei vannak, forduljanak egészségügyi szolgáltatójukhoz. A legtöbb listeriózisban szenvedő embernél láz, izomfájdalmak, hányinger, hányás és hasmenés jelentkezik. Ha a listeriosis súlyosabb formája alakul ki, a tünetek között szerepelhet fejfájás, nyakmerevség, zavartság, egyensúlyvesztés és görcsök. A nagyon fiatalok, idősek és legyengült immunrendszerűek esetében a listeriosis halálhoz vezethet.

• A Fresh Express önként beszüntette a termelést Streamwoodban, Illinois államban, és kezdeményezte a cég Streamwood, Illinois állambeli üzemében gyártott, márkás és saját márkás salátatermékeinek bizonyos fajtáinak visszahívását. A visszahívás tartalmazza a Z324–Z350 termékkóddal rendelkező friss saláta minden lejárati dátumát.

• A fogyasztók, éttermek és kiskereskedők ne egyenek, ne áruljanak vagy szolgáljanak fel visszahívott csomagolt salátákat. A visszahívott termékek teljes listája elérhető az FDA honlapján.

• Az FDA azt ajánlja, hogy mindenki, aki visszahívott termékeket kapott, fokozott figyelemmel tisztítsa meg és fertőtlenítse azokat a felületeket és tartályokat, amelyek kapcsolatba kerülhettek ezekkel a termékekkel, hogy csökkentsék a keresztszennyeződés kockázatát. A listeria túléli a hűtött hőmérsékletet, és könnyen átterjed más élelmiszerekre és felületekre.

• Ez egy folyamatban lévő vizsgálat, és további információkkal szolgálunk, amint elérhetővé válik.

További források:

• A Listeria monocytogenes járványkitörésének vizsgálata: Friss, expressz csomagolt saláta (2021. december)

• A Fresh Express bejelentette a friss salátatermékek visszahívását lehetséges egészségügyi kockázatok miatt

• FDA listeriosis információ

• Élelmiszerbiztonsági tippek kiskereskedők és fogyasztók számára járványkitörés idején

• Élelmiszer-biztonsági források a termékszállítók és fuvarozók számára élelmiszer eredetű betegségek kitörése során

Médiakapcsolat: Kim DiFonzo, 240-651-4191

Fogyasztói érdeklődés: 888-723-3366