A történelem során először izraeli miniszter vezet küldöttséget Szaud-Arábia és részt vesz az Egyesült Nemzetek Turisztikai Világszervezetének 2 napos szervezetében (UNWTO) rendezvény, amelyen a világ turisztikai vezetői is részt vesznek.
Az Izrael és Szaúd-Arábia közötti béketárgyalásokat elősegítve az Egyesült Államok és a jelenlévők abban reménykednek, hogy ennek az összefogásnak a végeredménye a megértés, a béke, és végre a két ország közötti utazási lehetőség.
Katz minisztert először választották hivatalos pozícióba a Turisztikai Világszervezetben, és jelenleg egy munkacsoportot vezet, amely a spanyol delegátussal együtt felügyeli, UNWTOglobális turisztikai kezdeményezései.
A miniszter számos rendezvényen és megbeszélésen vesz részt, valamint találkozik más miniszterekkel a világ minden tájáról, valamint fontos közel-keleti vezetőkkel.
Katz miniszter azt mondta:
"A turizmus híd a nemzetek között."
„A turisztikai kérdésekben folytatott partnerségnek megvan a lehetősége arra, hogy összehozza a szíveket és a gazdasági jólétet. Azon fogok dolgozni, hogy együttműködéseket hozzak létre a turizmus és Izrael külkapcsolatainak előmozdítása érdekében.”
Eyal Carlin, az izraeli turisztikai minisztérium észak-amerikai biztosa kijelentette: „Az elmúlt néhány év átalakult az izraeli és a közel-keleti utazások terén, az Ábrahám-egyezmény bevezetésével, amely több repülési útvonalat és utazási kombinációkat tett lehetővé elérhető lesz az amerikai utazók számára. Vannak ősi helyszínek, ikonikus építészet, nyüzsgő piacok és ízletes ételek. Izgatottak vagyunk, hogy ez a kapcsolat milyen idegenforgalmi lehetőségeket jelenthet mindkét országunk számára.”
A turizmus világnapja minden év szeptember 27-én ünneplik, és ez a nap az általunk aláírt szervezet alapszabálya, amelyből az Egyesült Nemzetek Turisztikai Világszervezete lett. Idén van a 43. évfordulója annak a fontos 1980-as aláírásnak.