A Hôtel Martinez az év elején újra megnyílt, és nagy sikert aratott, miután Pierre-Yves Rochon építész és tervező irányítása alatt kiterjedt felújításon esett át. A belső terek az eredeti Art Deco stílus kombinációját tükrözik a kortárs égszínkék és fehér színű bútorokkal, amelyek kiegészítik a környező mediterrán árnyalatokat. A csillogó fehér márvánnyal díszített új előcsarnokban egy 1930-as évek stílusú, nagy csillár található, amely arany fénnyel árasztja el a teret, míg a folyosók új vendégszobákhoz vezetnek, ahonnan kilátás nyílik a Croisette-re, és a hajdani idők csillogása és pazar szelleme is megnyilvánul.

A Green Globe a közelmúltban újratanúsította a cannes-i Hôtel Martinezt, ezzel is elismerve a fenntartható gazdálkodás és működés iránti elkötelezettségét.

„Büszke vagyok arra, hogy a Hôtel Martinez 2010 óta évről évre megkapta a Green Globe tanúsítványát” – mondta Alessandro Cresta, a Hôtel Martinez vezérigazgatója. „Mindannyian továbbra is részt veszünk fenntarthatósági gyakorlataink fejlesztésében. A 2019-es év merész döntéseként úgy döntöttünk, hogy a lehető legtöbb műanyagot eltávolítjuk a szállodából. Rövid és középtávú céljaink között szerepel a hulladékválogatási stratégiák kialakítása, és a felelős tengeri termékek vásárlása is része a fenntarthatósági tervünknek.”

A 2017/2018-as ingatlanfelújítások részeként jelentős műszaki fejlesztéseket hajtottak végre a környezeti hatások szabályozása és csökkentése érdekében, beleértve a LED-ek és érzékelők telepítését, a helyiségek hőmérsékletének és világításának központosított rendszerét, valamint a víz előmelegítő hőcserélőjét. és alacsony átfolyású vízcsapok.

A hulladékkezelési gyakorlatok közé tartozik az élelmiszer-hulladék víztelenítése, a tollak újrahasznosítása és az étolaj bioüzemanyaggá alakítása. Emellett az egyik újrafelhasználási kezdeményezésként a nagyközönség a szállodában leadhatja régi szemüvegét, amelyet aztán a Lunettes Határok Nélkül Egyesület (Szemüveg határok nélkül) továbboszt a Franciaországban élő felnőttek és gyermekek számára, akiknek szemüvegre van szükségük. Afrika, Ázsia, Dél-Amerika és Európa.

A regionális gazdasági fejlődéshez való hozzájárulás érdekében a Hôtel Martinez támogatja a helyi termelőket azáltal, hogy éttermeiben és bárjaiban helyi ételeket és italokat mutat be. A szálloda két Michelin-csillagos éttermében, a La Palme d'Or éttermében helyi kézműves termékek, például a környék által ihletett és Christian Sinicropi séf által tervezett kerámia tányérok is szerepelnek az ételek bemutatásaként.

A Green Globe egy világméretű fenntarthatósági rendszer, amely az utazási és turisztikai vállalkozások fenntartható működésének és irányításának nemzetközileg elfogadott kritériumain alapul. A világméretű licenc alapján működő Green Globe székhelye Kaliforniában (USA), és több mint 83 országban képviselteti magát. A Green Globe az Egyesült Nemzetek Turisztikai Világszervezetének társult tagja (UNWTO). További információkért látogasson el a következő oldalra greenglobe.com.

MIT KELL ELVENI A CIKKBŐL:

A 2017/2018-as ingatlanfelújítások részeként jelentős műszaki fejlesztéseket hajtottak végre a környezeti hatások szabályozása és csökkentése érdekében, beleértve a LED-ek és érzékelők telepítését, a helyiségek hőmérsékletének és világításának központosított rendszerét, valamint a víz előmelegítő hőcserélőjét. és alacsony átfolyású vízcsapok.
In addition, as one of its reuse initiatives, members of the public can drop off their old eyeglasses at the hotel, which are then redistributed by the Lunettes Sans Frontière association (Glasses Without Borders) to adults and children who need glasses living in France, Africa, Asia, South America and Europe.
The new lobby with its gleaming white marble features a 1930s style grand chandelier that floods the space with golden light while corridors lead to new guestrooms with views of the Croisette and hints of the glamour and lavish spirit of yesteryear.