BERLIN - A jelenlegi válság következtében az utazási és befektetési magatartás globális változásai ismételten kihívást jelentenek a szállodai szektor számára a szeptember 9-i terrortámadások nyomán, hogy egyértelmű álláspontot képviseljenek annak érdekében, hogy életben maradjanak az otthoni piacokon. és külföldön. 11. március 12-én az ITB Vendéglátás Napja hat beszélgetési fordulóval fontos impulzusokat nyújt a jövő számára.
A jövő kilátásai és jövőképei
Mindenki ajkán van, de senki sem tudja pontosan, ki ő: a jövő ökovendége. Még mindig nem világos, hogy ki a holnap sokat keresett, környezetbarát, szabadon költő holnapi vendége. A nemrégiben alapított dizájnszállodák, valamint a társadalmilag és ökológiailag kompatibilis üdülőhelyek, például a Frégate Island Private és a Ritz-Carlton Hotel Company ökoplatformjainak képviselői a Vendéglátás Napjának első ülésén vitatják meg ezt a kérdést. .
Az ITB Vendéglátás Napján ez az első alkalom, amikor interaktív beszélgetési fordulóra kerül sor, amelynek során az emberi erőforrás szakemberei válaszolnak a hallgatóság kérdéseire. Milyen végzettséggel kell rendelkeznie a munkavállalóknak ahhoz, hogy hozzájáruljanak a szálloda jövőbeli sikeréhez? Ruud R. Reuland, a híres Ecole Hoteliére de Lausanne főigazgatója mellett Katrin Melle, a Hyatt Int. és a németországi Humánerőforrás Körök szóvivője fogja megadni a választ.
Az idei vendéglátás napján a HOTSPOT magas szintű résztvevőket von be, akik 90 perces pillantást vetnek a szállodaiparra. A „Szállodaipar - quo vadis?” Szlogen alatt globális vezérigazgatói testületre kerül sor először az idei ITB Vendéglátás Napján. Az esemény moderátora: Maria Pütz-Willems, a hospitalityInside.com főszerkesztője, a Hospitality Day médiapartnere, és a következő vezérigazgatók ismertetik véleményüket: Andrew Cosslett, az InterContinental Hotels Group; Ed Fuller, Marriott International; Gerald Lawless, Jumeirah Group; Ted Teng, a világ vezető szállodáinak új vezérigazgatója; és Gabriel Escarrer Jaume, a mallorcai székhelyű Sol Meliá Hotels & Resorts vezérigazgatója és társelnöke.
Az ugyanolyan nagy kaliberű résztvevők részt vesznek egy „Lakhelyek” címet viselő beszélgetésen. Különösen válság idején a szállodák lakóhelyeken keresztül történő finanszírozása egyre fontosabbá válik, mivel ez a fajta finanszírozás növelheti a nemzetközi szállodaláncok tulajdonságainak értékét is. De vajon ez lehetővé teszi számukra a jelenlegi válság túlélését? A kérdésekre válaszolók között lesz Peng Sum Choe, a Frasers Hospitality vezérigazgatója, Ázsia legnagyobb rezidenciaszövetsége, és Scott Woroch, a torontói székhelyű Four Seasons Hotels & Resorts világméretű fejlesztési ügyvezető alelnöke.
Az egyik téma, amely különösen sarkallja a véleményt, az integrált üdülőhelyek. Egy régióval és helyi lakossággal való részvételük révén különösen fontos szerepet játszanak a gazdaságilag gyengébb területeken Ázsiában és Európában egyaránt. Ennek egyik példája a luxus golfparadicsom, amelyet Samih Sawaris egyiptomi befektető üzemeltet, és amelyet jelenleg a svájci Andermattban építenek. Az ITB Vendéglátás Napján Eric Bello, a velencei Resort Hotel Las Vegas és a szingapúri Marina Bay Sands projekt, valamint Achilles V. Constantakopoulos, a a mega üdülőhely, a görögországi Costa Navarino jelenleg épülőben van, és Karl Pojer, a TUI Hotels & Resorts munkatársa.
Az ITB berlini egyezménye
Az ITB Berlin 2009 március 11-től szerdától március 15-ig, vasárnapra kerül megrendezésre, és szerdától péntekig nyitva áll a kereskedelem látogatói számára. A vásárral párhuzamosan az ITB Berlini Konferenciára 11. március 14-től, szerdától március 2009-ig, szombatig kerül sor. A program teljes részleteiért látogasson el a www.itb-convention.com weboldalra.
A Fachhochschule Worms és az amerikai székhelyű PhoCusWright, Inc. piackutató vállalat az ITB Berlini Egyezmény partnere. Törökország rendezi az idei ITB berlini konferenciát. Az ITB Berlini Konferencia további támogatói közé tartozik a VIP szolgáltatásért felelős Top Alliance; hospitalityInside.com, az ITB Vendéglátás Napjának médiapartnere; és Flug Revue, az ITB Repülési Napjának médiapartnere. A Planeterra Alapítvány az ITB Társadalmi Felelősségvállalás Napjának kiemelt támogatója, a Gebeco pedig az ITB Turisztikai és Kulturális Napjának kiemelt támogatója. A TÜV International a „CSR gyakorlati vonatkozásai” című rendezvény alapvető támogatója. A következő partnerek együttműködnek az ITB Business Travel Days programmal: Air Berlin PLC & Co. Luftverkehrs KG, Verband Deutsches Reisemanagement eV (VDR), Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren eV, HSMA Deutschland eV, Deutsche Bahn AG, geschaeftsreise1.de, hotel.de, és Kerstin Schaefer eK - Mobilitási szolgáltatások és Intergerma. Az Air Berlin az ITB Business Travel Days 2009 kiemelt támogatója.
