Lehet, hogy az épület nem a legszembetűnőbb Ho Si Minh-város (HCM), Saigon városi sziluettjében, de minden bizonnyal az egyik legismertebb vietnami déli metropolisz. A Caravelle Hotel 50-ben ünnepelte fennállásának 2009. évfordulóját, és HCM City egyetlen más szállodája sem élénkebb történelemmel rendelkezik, mint ez a szálláshely.

E különleges születésnap megünneplésére 114 oldalas könyv jelent meg Caravelle - Saigon: Egy történelem címmel. Egy évbe telt, mire egy írói és kutatói csapat létrehozta a könyvet, és lenyűgöző történeteket gyűjtött össze azoktól a különféle egyénektől, akiknek az élete keresztezte a Caravelle-t.

A vietnami háború alatt a szálloda Saigon nem hivatalos sajtóklubjaként működött, és számos médiaikon számára, mint David Halberstam, Peter Arnett, Morley Safer, Neil Sheehan és Walter Cronkite, gyűlési pont lett. A CBS News, az ABC News és a New York Times irodái a háború alatt is a szállodában voltak.

"A Caravelle története Ho Si Minh-város és Vietnam szövetének részévé teszi, oly módon, hogy bárhol nagyon kevés szálloda lehessen" - magyarázta John Gardner, a Caravelle vezérigazgatója. "Ez nem" csak "egy ötcsillagos szálloda, hanem valami" karakter "a modern Vietnam fejlődésének történetében" - tette hozzá.

A könyv a szálloda történetét követi az 1959-es megnyitástól az 1998-as átfogó felújításig. Ez egyben a saigoni vendéglátóipar fejlődésének tanúsága is. A könyv megrendelhető a szálloda ajándékboltjában vagy az interneten a www.caravellehotel.com címen.