Montana történelmi vendégháza üdvözli az új GM-t

Montana történelmi új vezérigazgatójaként 320 vendégtanyaAmber Brask az autentikus nyugati vendéglátás, az úttörő szellem, valamint a nők függetlenségének és vezetésének büszke hagyományainak örököse. A tanyatulajdonos lánya, Ms. Brask, a tanyát 1898-as alapítás óta harmadik női vezérigazgatóként veszi át. A 320 Guest Ranch teljes körű szolgáltatást nyújtó ingatlan, amely a jövőbe tekint, miközben megőrzi a 58 teljesen felújított és korszerűsített gerendaházban és hegyi faházban, amelyek a Gallatin folyó mentén 320 festői hektáron találhatók. A Yellowstone Nemzeti Park csodái mindössze 45 percre találhatók.

Amber Brask ihlette a sok merész és bátor montanai nő példáját, amelyek között voltak rodeo tehénlányok, indián női harcosok, orvostudományi asszonyok, orvosok, munkaügyi szervezők, tanárok, szúfragisták, tanyák, tanyák és politikusok. Az állam történelme során Montana nők minden tekintetben úttörők voltak, és progresszív utat állítottak elő a Kincsállam legendás Big Sky alatt.

"Ezek a hajthatatlan montanai nők erős hatást gyakoroltak közösségeikre és a 320 vendégtanyára" - jegyzi meg Ms. Brask. Családja 1986-ban vásárolta meg a tanyát, és az ingatlan üzemeltetésének minden aspektusában nőtt fel: a recepciótól, a takarítástól, az éttermetől és a külső értékesítésektől kezdve a tanya hegyi ösvényeinek lovaglásáig a személyzet birkózóival és a legyezőhalászattal a végigfutó Galatia folyón. a tanya.

Az első női vezérigazgató és tulajdonos Dr. Caroline McGill volt, aki 320-ban megvásárolta a 1936 vendégtanyát, és létrehozott egy gyógyító közösséget azok számára, akik testi és szellemi kezelésre szorultak. A tanya sok éven át Dr. McGill menedékhelyeként szolgált az akkori durva és kész bányaváros Butte-i orvosi gyakorlatának stresszei elől. Dr. McGill balesetek áldozatait kezelte, csecsemőket szült és a közegészség javításán fáradozott, különösen a nők és a gyermekek számára. Dr. McGill hatása még mindig érezhető a 320-as tanyán, a fülkével, amely a nevét viseli. "Több mint egy évszázadon át a 320 vendég Ranch visszavonulást nyújtott, ahol vendégeink pihenhetnek és újra kapcsolatba léphetnek a természet életerőjével, ahogy Dr. McGill elképzelte" - mondja Ms. Brask.

A közösség vezetésének biztosítása szintén büszke hagyomány a 320 Ranchnál, és a második női vezérigazgató, Pat Sage, a Big Sky kiemelkedő alakja volt, a turizmus és a közügyekben való részvétel előmozdításán munkálkodott. Sage egyike volt annak a nagyon kevés nőnek, aki az országban jelentős tanyát vezetett. 12 éves hivatali ideje alatt sikeresen átköltöztette az ingatlant egy teljes körű vendégházba, amely autentikus és kényelmes szállást, finom ételeket kínál, és egész évben számos tevékenységet kínál, horgászatot, lovaglást, sífutást, raftingolást, túrázást és síelés a közeli Big Sky Resort területén.

"Pat Sage inspirációt adott a 320 Guest Ranch mindenki számára, és mindannyian tanultunk a példájából" - mondja Amber Brask, aki Montana történelmének számos női vezetőjét is elismeri. "Szembesültek a zord terület és a macsó, a vadnyugati kultúra kihívásaival, bizonyítva magukat az egyenlőséggel a férfiakkal és hatalmas erővel az állam fejlődésében" - erősíti meg.

Az egykori rabszolga és gyógyító Annie Morgan a szabadságot Montana egyik első tanyájaként találta meg. Futó Eagle, egy varjú harcos, lovagolt, vadászott és harcolt törzse emberei mellett. Dr. Mollie Babcock, akinek első munkája orvosként egy bányatáborban volt, hatalmas hatással volt az állam egészségére és a nők jogaira. Amikor Montana 1916-ban megadta a nőknek a választójogot - négy évvel azelőtt, hogy az amerikai nők általános választójogot szereztek volna, Jeanette Rankin, a jeles szuvragista és tanyasi lánya lett az első nő, akit megválasztottak az amerikai képviselőházba. Története során Montana női építették, gyógyították, oktatták, szervezték és fejlesztették azokat a földeket, amelyek ma Montana mezőgazdaságának, állattenyésztésének és turisztikai iparának sarokkövei.

Amber Brask jól képzett ahhoz, hogy ezen erős, látnok nők nyomában járhasson. A Montana Állami Egyetemen tanult, és az idahói Boise Állami Egyetemen képzőművészeti diplomát szerzett. Az alkotás iránti szenvedéllyel és a vendéglátóipar iránti szeretettel főiskolai éveit szállodákban töltötte, az üzleti tevékenység minden aspektusát megtanulta a működéstől, az ételtől és italtól az értékesítésig és a marketingig. Kulináris érdeklődését Washington államban csiszolták, egy finom étteremben dolgozott. Az étteremnek saját konyhakertje volt, és szoros kapcsolatot tartott fenn a helyi gazdákkal, hangsúlyozva a friss, helyi alapanyagokat.

A szálláshely 320 Ranch Steak House éttermet üzemeltet, és Brask asszony alig várja, hogy kreatív visonját egy már elismert ebédlőbe vigye.

Ms. Brask visszatért Montanába párjával, Dane-nel, aki tapasztalt szabadban és légyhorgász kalauz, hogy megalapítsa családját, és most egy kisfia édesanyja. A tanya irányítása 1986 óta családi ügy, amikor az eredetileg massachusettsi Attleboro-i származású Dave Brask pátriárka, valamint a svéd és portugál bevándorlók fia megvásárolta a tanyát cége, a Brask Enterprises részeként, amely ma már tömörítőgépeket értékesít. felszerelés. 1993-ban Ms. Brask a tanyára költözött családjával. Anyai nagyszülei is ott töltötték a nyarakat - anyja apja festő volt, és megfestette a tanyakabinokat, anyja pedig egy indián ezüst- és türkiz ékszereket árusító butikot vezetett.

80 éves korában Dave Brask nem tervezi nyugdíjba vonulását, Amber Brask, valamint testvérei, DJ és Michael támaszkodnak tanácsára és tapasztalatára. Sok más családtag is visszatér Montanába, hogy felnevelje családját, és élvezze a közösség szépségét és érzését. A tanyát működtetni, amelyet most Amber Brask vezet, valóban családi ügy.