A régió legátfogóbb nemzetközi élelmiszer- és vendéglátóipari kereskedelmi rendezvénye, a Food&HotelAsia (FHA) 2020-ban visszatér két dedikált bemutatóként – az FHA-HoReCa március elején és az FHA-Food & Beverage március végén.

A két előadás célja, hogy fokozott élményt és személyre szabott elkötelezettséget nyújtson, miközben megfelel az élelmiszer- és vendéglátóipar változatos igényeinek. Az egyes kiállítások kibővítése abban is segít, hogy a kiállítók maximalizálják jelenlétüket a kiállításokon, és célzottabb és erőteljesebb interakciókban vegyenek részt.

40 éves tapasztalatával az FHA világszerte elismertségre tett szert azzal, hogy iparági viszonyítási alapokat állít fel az élelmiszer- és vendéglátóipari piacok vezető tekintélyeként és trendalapítójaként Ázsiában és azon túl. Először egy parkolóban indult 1978-ban, az FHA az 1980-as években a World Trade Center egyik csarnokába költözött, majd 1992-ben hat csarnokba. A kiállítás 2000-ben a Singapore Expo-ra költözött, és 2014-re ez volt az első kereskedelmi rendezvény Szingapúrban. hogy teljesen elfoglalja Szingapúr legnagyobb, erre a célra épített kiállítási helyszínének mind a 10 termét.

Az évek során az FHA úgy fejlődött, hogy megfeleljen a fogyasztók változó ízlésének, és olyan különleges ajánlatokat is bevezetett, mint a Bakery&Pastry, a SpecialityCoffee&Tea és a ProWine Asia. A közelgő 2018-as kiadás meg fogja haladni a korábbi rekordokat, és minden idők legnagyobb kiállításával büszkélkedhet 3,500 kiállítóval 76 országból/régióból, köztük 71 nemzetközi pavilonból. Több mint 78,000 országból/régióból várhatóan 100 XNUMX kereskedelmi résztvevő fog megjelenni.

„Az ázsiai csendes-óceáni térség élelmiszer- és vendéglátóipara várhatóan folytatja gyors növekedési pályáját, és az FHA már régóta az iparágat vezető üzleti platform. A gyors ütemű változások kezelése és az iparág folyamatos növekedésének támogatása érdekében úgy gondoljuk, hogy a terjeszkedés nemcsak időszerű, hanem kulcsfontosságú is, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jobban előre jelezzük és elérjük a kívánt eredményeket az élelmiszer- és vendéglátás terén. az iparág két dedikált show-ján keresztül” – mondta Rodolphe Lameyse, az UBM élelmiszer- és vendéglátó részlegének projektigazgatója.

„A Szingapúri Turisztikai Tanács (STB) arra törekszik, hogy olyan üzleti eseményeket rögzítsen és terjesszen, amelyek gazdag tartalmat biztosítanak, látogatókat vonzanak, és Szingapúrt vezető MICE központtá alakítják, amely a gondolati vezetésen és az üzleti lehetőségeken nyugszik. Az FHA az évek során úgy fejlődött, hogy megfeleljen a változó iparági igényeknek, és most megerősítette hírnevét, mint Ázsia innovációs piaca az élelmiszer- és vendéglátóiparban. Örömmel tölt el ez az új fejlesztés, és továbbra is együtt fogunk dolgozni az UBM-mel, hogy támogassuk mindkét kiállítás általános fenntarthatóságát” – mondta Andrew Phua, az STB kiállításokért és konferenciákért felelős igazgatója.

Élelmiszer- és vendéglátóipari innováció világszínpada

Az FHA következő iterációjában a műsor célja, hogy kezelje azokat a legjelentősebb változásokat, amelyekkel az ipar szembesült – a technológia széles körű elterjedése, amely iparági szinten ösztönözte az innovációkat, miközben hatással van a fogyasztók mai fogyasztási szokásaira; és az ízek evolúciója – mind a nagyobb jólét, mind az egészségesebb táplálkozás felé való elmozdulás vezérel.

A páratlan beszerzési és üzleti hálózatépítési iparág legjobb platformjaként az FHA arra összpontosította erőforrásait, hogy továbbfejlesztett ajánlatot nyújtson a bemutatók teljesítési szintjének emelésére. Bár a műsoroknak két különböző identitásuk és megkülönböztetett kínálatuk lesz, közös céljuk lesz, hogy lehetővé tegyék a vállalkozásokat. A két dedikált bemutatóra való áttérés a kiállítók és a látogatók számára is több lehetőséget kínál a részvételre, valamint az innovációhoz szükséges eszközökhöz és tudáshoz való hozzáférést.

A színvonalas vendéglátás színpada

Az FHA-HoReCa egy erősen fókuszált platform, amely az élelmiszer-szolgáltatási ágazat globális érdekelt feleit gyűjti össze, hogy bemutassák a szállodai, vendéglátó-technológiai és -stílusú újdonságokat a piacon, és megosszák a legjobb gyakorlatokat.

Fedezze fel a Holnap ízét

Az igényesebb és egészségtudatosabb fogyasztók megszólítása érdekében az FHA-Food & Beverage többek között az élelmiszer-összetevők, italok és friss termékek legjobbjait fogja össze koncentrált módon, hogy ösztönözze a kapcsolatokat és megkönnyítse a kereskedelmet Ázsiában és azon túl.