Dubaiban és a Közel-Keleten egyre nagyobb az aggodalom a személyzeti és szolgáltatási kérdések miatt

A dubai Arab Hotel Investment Conference egyik kulcsfontosságú témája az innovatív megoldások a jövőbeni személyzeti problémák megoldására.

Jonathan Worsley, az AHIC társszervezője úgy véli, hogy a létszám a mai piac egyik legnagyobb kihívása. „Csak a Közel-Keletnek több mint 1.5 millió alkalmazottra van szüksége 2020-ra, és csak a légiközlekedési ágazatnak 200,000 XNUMX további pilótára lesz szüksége az elkövetkező két évtizedben” – mondta.

Az emírségekben egyre nagyobb szükség van a szakképzett munkaerőre és a magas szintű vezetőkre, rányomja bélyegét a folyamatosan bővülő légitársaságokra és vendéglátó-ipari vállalkozásokra. Ahogy a szállodák és társasházak ingatlanpiaci boomja kicsúszik az irányítás alól, a személyzet elhelyezése és a magas életszínvonal problémát jelent a bérelt tengerentúli munkaerő esetében.

A Jumeirah Group ügyvezető elnöke, Gerald Lawless szerint az egyik megoldás az lenne, ha egyre több állampolgárt és arab ajkú személyt vonnának be a foglalkoztatási bázisba: „A vendégek szeretik ezt (hogy kapcsolatba lépjenek a helyiekkel), és sokan ezt várják” – mondta, hozzátéve, hogy az olyan kezdeményezések, mint pl. Mohammed bin Rashid Al Maktoum sejk által nemrégiben bejelentett 10 milliárd dolláros alap az arab világ oktatására nagy előrelépést jelentett a régió felkészítésében a vendéglátó szektor hatalmas növekedésére és az ezzel járó személyzeti igényekre.

„Érdekünk, hogy szakképző intézményeket és képzési létesítményeket fejlesszünk itt a régióban, az ipar minden szintjén – és a forrásországokban is van lehetőség műholdas létesítményekbe való befektetésre” – mondta Lawless.

Az Accor Hospitality ügyvezető igazgatója, Christophe Landais elmondta, hogy a szállodaipar komoly munkaerő-problémákkal küzd. Azt mondta: „A személyzettel kapcsolatos kihívás az egész iparágat érinti. A fő kérdésünk az, hogy hogyan tudjuk megtartani a régióban elért magas szolgáltatási szintet. A szolgáltatások minőségének következetlenségei károsak lesznek Dubainak mint turisztikai célpontnak.”

„Dubajnak, mint úti célnak az egyetlen kihívása a személyzet biztosítása, bár a világ egyik legjobb helyszínével rendelkezünk. Két terület, amelyet komolyan kell vennünk, a szolgáltatás és az érték. A szolgáltatás a szállodaipar szempontjából általános szempontból nem javult az évek során. A szabványok, amelyeket láttam, valóban csökkentek Dubaiban. Ezt a területet meg kell vizsgálnunk, mivel gyorsan terjeszkedünk, több százezer utazó érkezik úti célunkhoz” – mondta Gerhard Hardick, a Roya International igazgatója.

Tom Meyer, az Intercontinental Hotels Group területi vezérigazgatója elmondta, hogy a globális megközelítés nagy segítséget jelent majd a nemzetközi és helyi tapasztalatokkal rendelkező emberek megfelelő keverékének toborzásában. „A dubai szállodaipar hatalmas növekedése miatt egyre nehezebb tehetséges személyeket toborozni helyben. Mindazonáltal rendelkezünk nemzetközi erőforrásokkal, és ezekre fogunk támaszkodni, hogy jó egyensúlyt teremtsünk.”

Hardick hozzátette: „Dubai, mint úti cél, kezd egy kicsit feszültté válni. Nem aggódom emiatt, ha csak a kereslet és a kínálat kérdése lenne. De Dubai, mint kereskedőváros, mindig kiegyensúlyozta magát – így amikor ezek a szállodák beindulnak, nem fair azt állítani, hogy Dubai összeomlik. Folytatni fogja, de nem biztos, hogy nagymértékben növekszik az érték és a szolgáltatás, de ez kiigazítás kérdése lesz.”

Ezt a megközelítést az Accor operatív igazgatója és a Sofitel vezérigazgatója, Yann Carriere támogatta. Elmondása szerint a csoport 15 Accor akadémiát hozott létre világszerte, hogy kielégítse személyzeti igényeit a globális terjeszkedés során. „Például Marokkóban, ahol 25 szállodánk van, helyben képezzük ki a személyzetet, majd külföldre küldjük tapasztalatszerzésre, mielőtt visszaküldik őket Marokkóba – így „helyi” üzemeltetőként fogunk felfogni – ahol a 23-ből 25 a vezérigazgatók marokkói állampolgárok” – mondta.

Wadad Suwayeh, az Oqyana Limited elmondta: „Majdnem van egy szállodánk a közüzemi szigeten, amely 2500 alkalmazottat fogad. 300 méterre van a fejlesztéstől. Van szállásunk "szárazföldön". A személyzeti szállást összekeverjük a többi közművel, amelyet biztonsági és veszélyhelyzeti csapat őrzött – a komplexumban élők nagy száma miatt. Megvan a kiosztás, de még nem kaptunk jóváhagyást” – mondta, mondván, hogy a személyzeti lakhatás szinte egy 1 csillagos szállodához hasonlít.

Arif Mubarak, a Bawadi vezérigazgatója elmondta, hogy a személyzet lakhatási helyzete más. „A 10 kilométeres körutat 10 millió csomópontra bontottuk. Minden egyes csomópontnak saját személyzeti szállása lesz, központosított szolgáltatással, beleértve az új konyhát, a mosodát, a tárolóhelyiséget stb. Mindössze 15 percnyi autóútra van szükség ahhoz, hogy minden alkalmazottat felvegyen a szállodájába.” A Bawadi elnök azt mondta, hogy biztosítják, hogy könnyen összekapcsolhatók legyenek a munkahelyükkel.

A másik kihívás a személyzet orvvadászata volt Lawless szerint, aki arra figyelmeztetett, hogy ez komoly problémává válhat, mivel egyre több szálloda nyílik meg Dubaiban és a régióban. „Jumeirah olyan új üzemeltetők célpontja, akik képzett személyzetre vágynak” – mondta. „A fejvadászat elterjedt, és fontos számunkra, hogy választott munkáltatóként teljesítsünk, és ez a terjeszkedésünk során egyre könnyebbé válik, hiszen képesek leszünk olyan nemzetközi karrierutat kínálni, ahol korábban nem tudtunk.”