Az éttermek üzleti tevékenységének megváltozott arca

A világjárvány következményei annak ellenére is fennállnak, hogy a külső látszat szerint a legrosszabb a visszapillantó tükörben van.

Világszerte az iparágakat érintette súlyosan, de a leginkább az élelmiszer- és vendéglátóipart érintette, ahol a foglalkoztatás 86%-kal, 750,000 6.1-rel csökkent, ami körülbelül XNUMX%-a a COVID előtti szintnek.

Az étkezési és ivóhelyek a teljes éttermi és vendéglátóipar elsődleges mozgatórugói. Egy friss felmérés szerint az emberek 44.25%-a hetente legalább egy napot étkezik. Az étlap árai emelkednek, és az infláció és a létszámhiány miatt egyre hosszabb a várakozási idő, a vásárlók egyre frusztráltak.

Ez egy csúcstechnológiás világ, és minden nap villámgyorsan újabb innovációt hoz magával. Az éttermi üzletágban itt az ideje a frissítésnek. A rövidebb várakozási idő gyorsabb asztalforgalmat eredményez, és az éttermek asztalonként éjszakánként további 30 dollárt hozhatnak. Egy országszerte mondjuk 50 asztallal és 50 hellyel rendelkező étterem esetében ez óriási profitemelkedést jelentene.

<

A szerzőről

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...