A határok újbóli megnyitásakor a zürichi turizmus a fenntarthatóságot tekinti prioritásnak

• Zürich merész és átfogó fenntarthatósági platformra indul a jövő számára
• A zürichi turizmus továbbra is elkötelezett a fenntartható fejlődés iránt
• A zürichi turizmus továbbra is felhívja a figyelmet az ökotudatos fejlődésre

Amint a világ kezdi megnyitni határait az idegenforgalom előtt, a COVID-19 járvány előtti és alatti tanulságok rámutattak arra, hogy a turizmus fenntarthatósága továbbra is sürgős. Ennek érdekében Zürich városa, Svájc egészével együtt, merész és átfogó fenntarthatósági platformot indított a jövő számára.

Zürich turizmus továbbra is elkötelezett a fenntartható fejlődés iránt, és 1998 óta mutat példát. A szervezet 2010-ben jelölte meg az egyik legfontosabb mérföldkövét, amikor az elsők között írta alá a Svájci Turizmus Fenntarthatósági Chartáját, és 2015-ben a Zürich Tourism megerősítette ezt az elkötelezettséget. a 2015+ átfogó Fenntarthatósági Koncepció kidolgozásával, amely hiteles és ambiciózus jövőbeli célokat tűzött ki. A környezettudatos fejlődés tudatosításának folytatásával a Zürich Tourism a fenntarthatóság három fő dimenzióját fedi le: a környezetet, a gazdaságot és a társadalmat. A várossal és a kantonnal együtt a Zürich Tourism átfogó és hosszú távú megközelítést fogadott el azzal a céllal, hogy Zürich és a környező régió az intelligens desztináció nemzetközi tervrajzává váljon. Zürich fenntartható megközelítésének középpontjában a következők állnak:

Fenntartható táplálkozás: 

Akár 100% -ban organikus, helyi eredetű és szezonális alapanyagokat keresnek, vagy teljesen vegánok, Zürichben könnyű megtalálni az ízletes és fenntartható ételeket. A város legtöbb étterme nagy jelentőséget tulajdonít az általuk használt termékek eredetének és szezonalitásának, sok séf pedig közvetlenül Zürich számos heti piacának egyikéből veszi az alapanyagokat.

Ezen túlmenően Zürich büszke szülőhelye a világ első vegetáriánus éttermének, amelynek tulajdonosa a Hiltl család, amelynek éttermeit 1898 óta teljes egészében a vegetáriánus ételeknek szentelik. A vegetáriánus és a vegán éttermek a legnépszerűbbek Zürichben.

Városi Oázisok: 

Amint az utazók a COVID után visszatérnek a világba, kevésbé zsúfolt, tágra nyílt terek vonzzák őket. Noha Zürich nagyváros, meglehetősen nagy része van az elutasított utaknak és a nem mindig nyitott kulturális oázisoknak. A városi kalandorok nem fognak csalódni a város szívében található számos elrejtett térben, a tökéletesen kialakított kertektől a különösen szép közintézményekig.

Bár a helyiek ismerik őket, sok turista nem tudja, hogy léteznek ezek a csodálatos helyek, ezért Zürichbe látogatás még különlegesebb és váratlanabb. Néhány ilyen hely nem közvetlenül a turisztikai útvonalakon található, vagy különleges nyitvatartási idővel rendelkezik. De érdemes megismerni őket, megjutalmazni a rettenthetetlen városfelfedezőket gyönyörű látnivalókkal és nagyszerű kilátással.

Fenntartható üzletek: 

Ökológiailag gondolkodó utazók széles skáláját találhatják a tisztességesen forgalmazott és fenntartható módon előállított divat árusító üzletek, valamint számos hulladékmentes üzlet. Mivel az ökológiailag előállított ruházat iránti vágy egyre szélesebb körben elterjedt, a tervezők biztosítják, hogy divatjuk fenntartható és tisztességes módon készüljön, újrahasznosítható szövetek felhasználásával, minimalizálva a széndioxid-lábnyomukat és tisztességesen bánva a munkavállalókkal. Az ökológiai gondolkodású vásárlók számos hulladékmentes üzletet találhatnak - az élelmiszer-pazarlás csökkentésére vállalkozó vállalkozások és az egyedi csomagolástól teljesen eltekintő üzletek.

Munka és szabadidő:  

Amint a munkaerő az egész világon visszatért a távmunkáról az irodába, a vállalkozások már kezdik alkalmazkodni az új munka és magánélet fogalmához. Zürichben az üzleti és a szabadidő csodálatosan ötvöződhet a munkatérekben, kávézókban és éttermekben. A volt gyárcsarnokban, egy könyvesboltban vagy egy vasúti viadukt alatt: Zürich digitális nomádjai az induló életben más innovatív fiatal elmékkel találkoznak, és új ötleteket forognak a város kreatív együttműködési terében és kávézóiban.

A fentiek mellett Zürich számos más környezettudatos projektet is folyamatban van, beleértve az energiatakarékos épületeket, az élelmiszer-pazarlás programját a vendéglátóipar számára és a városi e-bike programot. A turizmustól az infrastruktúráig és a vízmegőrzésig Zürich a fenntartható technológia élvonalában áll, a környezettudatosabb és egészségesebb jövő felé törekszik.