A jamaicai turizmus a kulináris kínálat bővítésére törekszik

Kóstold meg Jamaicát
kép a Jamaica Turisztikai Minisztérium jóvoltából

A legfontosabb érdekelt felek, köztük a trelawny-i plébánia politikai vezetői, egy következetes gasztronómiai esemény bevezetését szorgalmazzák, hasonlóan a közelmúltban Falmouth tengeri hajózási kikötőjében megrendezett Savor Jamaica bemutatóhoz, hogy minél több látogatót vonzzon és növelje Jamaica kulináris kínálatát.

Falmouth polgármestere, Colin Gager és Northern Trelawny parlamenti képviselője, Tova Hamilton kifejezték, hogy szívesen látnának egy Savorhoz hasonló eseményt. Jamaica, amelyet a 2024-es Turisztikai Tudatosság Hét (TAW) egyik rendezvényeként rendeztek meg, amely állandó szereplővé vált. A falmouthi Artisan Village-ben megrendezett Savor Jamaica egy kulináris esemény volt, amely Jamaica minden tájáról hozott össze élelmiszer-kereskedőket és szakácsokat, hogy bemutassák az egyes plébániákra jellemző ételeket. 

Gager polgármester elmondta, hogy úgy gondolja, hogy egy ilyen rendezvény jól sikerülne a városban, bemutatva a Jamaica-szerte termelt különféle élelmiszereket. „Szívesen látnám ezt Falmouth rendszeres látványosságaként, különösen azokon a napokon, amikor a tengerjáró hajók a kikötőben vannak, mivel szeretnénk látni, hogy a látogatók kiszállhatnak és megkóstolhatnák ezeket a kínálatot. Ráadásul a helyiek átsétálhatnak és élvezhetik is. Szóval, azt hiszem, ez valami nagyon üdvözlendő; ez valami, amire szükség van. Ezenkívül segíti a szocializációt, és biztos vagyok benne, hogy ha ez megtörténik, többen jönnének ki, hogy élvezzék, amit kínál, és részesei legyenek” – mondta.

Ms. Hamilton többet szeretne, mint egy egyszeri kulináris eseményt. „Ez a tevékenység jól jönne nekünk, ha rendszeresen megtörténik. Egy egyszeri esemény jó; tudatosságot hoz a térbe, de szeretnénk, ha gyakrabban történne” – ismerte el. 

Az Idegenforgalmi Fejlesztési Alap elnöke, The Hon Godfrey Dyer jelezte, hogy lehet, hogy kívánságuk van. „Örülök, hogy ilyen sokan itt vagytok. Ez egy indulás; Jamaicában vagy a Karib-térségben sehol máshol nincs ilyen, és láthatjuk, hová fog ez vezetni” – mondta az egybegyűlteknek.

Ízlelje meg Jamaicát 2 | eTurboNews | eTN
A falmouthi kulináris eseményekben rejlő lehetőségek megvitatása (balról) Falmouth polgármestere, Colin Gager tanácsos; A Turizmusfejlesztési Alap elnöke, The Hon. Godfrey Dyer; Az Idegenforgalmi Minisztérium állandó titkára, Jennifer Griffith és a Jamaicai Turisztikai Innovációs Központ igazgatója, Ms. Carol-Rose Brown. Több olyan tisztviselő között voltak, akik részt vettek a Savor Jamaica for Tourism Awareness Week (TAW) megrendezésében a falmouth-i Artisan Village-ben 26. szeptember 2024-án, csütörtökön. A TAW 2024 szeptember 22-28-ig tartott, a „Turizmus és Béke: sok közül egy szerelem.”

Jennifer Griffith, a turisztikai minisztérium állandó titkára a Savor Jamaica mögött meghúzódó gondolkodást ismertetve így nyilatkozott: „A TAW idei témája a „Turizmus és béke: sok közül, egy szerelem”, és ehhez a tevékenységhez kiterjesztettük a következőket: A sok közül, One Pot, mert az étel jó dolog ahhoz, hogy valóban összehozza a kultúrákat és az embereket.”

Továbbá hozzátette: "A turizmus és a béke a közösségek békéjéről, a nemzetek közötti békéről és harmóniáról, az emberek közötti békéről és harmóniáról szól."

A legtöbb plébánián a jamaicai konyha legjavát kínáló séfeket és éttermeket úgy választották ki, hogy az ételek széles választékát kínálják az Artisan Village szépen elrendezett standjaiból. A St. Elizabeth egyik standján tenger gyümölcsei, különösen borsos garnélarák voltak, míg a másikon sült és főtt szárazföldi és tengeri rákokra specializálódtak. 

A mecénásoknak számos más választása is volt. St. Thomastól az ackee és sóshal sült és sült kenyérgyümölccsel érkezett, míg St. Catherine tengeri különlegességeit kínálta, Westmoreland nyárson frissen sült disznót, St. Ann a jerk csirke és az otthoni parókia, Trelawny, a keresett yam sült yam mellett döntött. és makréla lepusztult.

A helyiek és a látogatók számára egyaránt nyitott eseményen élő kulturális szórakozás is szerepelt, többek között a Falmouth történetét dramatizáló Artisan Village Performers, valamint a gyönyörűen kosztümös Trelawny Maroons dobolása, az Abeng fújása, éneke és tánca. A TAW 2024 szeptember 22-től 28-ig tartott.

A FŐKÉPEN LÁTHATÓ: A sertéshús volt az egyik kedvenc húsa a Savor Jamaica kulináris eseményen, amelyet a Trelawny állambeli Falmouthban lévő Artisan Village-ben rendeztek meg 26. szeptember 2024-án, csütörtökön a Turisztikai Tudatosság Hét (TAW) egyik kiemelt eseményeként. Itt „FADA Chris” séf nyárson sült malacot farag a vásárlók számára. A TAW 2024 szeptember 22. és 28. között zajlott, a „Turizmus és béke: sok közül egy szerelem” témában. – a kép a Jamaica Turisztikai Minisztérium jóvoltából

A szerzőről

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
legújabb
Legrégebbi
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...