Az IH&RA bejelentette a vendéglátóipar fenntartható fejlődésének globális kritériumait

GENEVA, Svájc - Dr.

Genf, Svájc – Dr. Ghassan Aidi, az IH&RA elnöke ma bejelentette, hogy 6. október 2008-án az Egyesült Nemzetek Alapítványának alapítója és elnöke, Ted Turner csatlakozott az IH&RA-hoz és más szervezetekhez, a Rainforest Alliance-hoz, az Egyesült Nemzetek Környezetvédelmi Programjához (UNEP), és az Egyesült Nemzetek Turisztikai Világszervezete (UNWTO), hogy az IUCN Természetvédelmi Világkongresszuson bejelentsék az első, globálisan releváns, fenntartható turizmus kritériumait. Az új kritériumokat – amelyek a világszerte jelenleg használatos szabványokból kivont több ezer bevált gyakorlaton alapulnak – azért kerültek kidolgozásra, hogy közös keretet kínáljanak a fenntartható turizmus feltörekvő gyakorlatának iránymutatására, és segítsék a vállalkozásokat, a fogyasztókat, a kormányokat és a nem kormányzati szervezeteket. és az oktatási intézményeket annak érdekében, hogy a turizmus segítse a helyi közösségeket és a környezetet, és ne károsítsa.

"A globális kritériumokon alapuló kritériumainkat 20. október 2008-án, Mexikóban tartott kongresszusunk során vezettük be" - mondta Ghassan Aidi, az IH & RA elnöke. Hozzátette: „Jövőre kezdjük igazolni az IH&RA szállodatagjait, tiszteletben tartva ezeket a kritériumokat, hogy elősegítsük azok megvalósítását.

„Az egyik leggyorsabban növekvő iparágak közé tartozunk, és erőteljesen hozzájárulunk a fenntartható fejlődéshez és a szegénység megállításához a világon, az előrejelzések szerint 1.6-ra 2020 milliárd turista lesz. A növekedés negatív hatásainak minimalizálása érdekében a fenntarthatóságot célszerű kezelni. szavakból tényekre fordítani. Jövő évtől kezdjük meg tagjaink tanúsítását a fenntartható fejlődés kritériumainak megfelelően, és az Emeraude Hotelier védjegye alá tartozunk. Iparunknak, a vendéglátóiparnak szüksége van ezekre a kritériumokra a tulajdonosok, fejlesztők, üzemeltetők és fogyasztók oktatásához” – magyarázta az IH&RA elnöke.

Ezek a kritériumok hamarosan elérhetőek a weboldalunkon (www.ih-ra.com), és négy olyan területre összpontosítanak, amelyeket a szakértők a fenntartható turizmus legkritikusabb szempontjainak tekintenek: a turizmus társadalmi és gazdasági előnyeinek maximalizálása a helyi közösségek számára; a kulturális örökségre gyakorolt ​​negatív hatások csökkentése, a helyi környezetre gyakorolt ​​károk csökkentése és a fenntarthatóság megtervezése. A GSTC partnerség oktatási anyagokat és technikai eszközöket fejleszt, amelyek a szállodákat és az utazásszervezőket irányítják a kritériumok végrehajtásában.

Az IH&RA-ról
Az International Hotel & Restaurant Association (IH&RA) az egyetlen globális üzleti szervezet, amely világszerte képviseli a vendéglátást. Tagjai a világ országos szálloda- és étteremszövetségei, valamint a mintegy 50 márkát képviselő nemzetközi és nemzeti szálloda- és étteremláncok. Az Egyesült Nemzetek Szervezete által hivatalosan elismert IH&RA minden nemzetközi ügynökséget felügyel és lobbizik ennek az iparágnak a nevében, amely becslések szerint 300,000 8 szállodát és 60 millió éttermet foglal magában, amelyek 950 millió embert foglalkoztatnak, és évente XNUMX milliárd USD-val járulnak hozzá a globális gazdasághoz.

A globális fenntartható turisztikai kritériumokról szóló partnerségről
A Partnerség a Globális Fenntartható Turizmus Kritériumáért (GSTC Partnership) 27 szervezetből álló koalíció, amelyek együttműködnek a fenntartható turisztikai gyakorlatok jobb megértésének elősegítése és az egyetemes fenntartható turizmus elveinek elfogadása érdekében. A partnerséget a Rainforest Alliance, az Egyesült Nemzetek Környezetvédelmi Programja (UNEP), az Egyesült Nemzetek Alapítványa és az Egyesült Nemzetek Turisztikai Világszervezete kezdeményezte.UNWTO), amelyhez csatlakozott az International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), az American Hotel & Lodging Association (AH&LA), az American Society of Travel Agents (ASTA), a Caribbean Alliance for Sustainable Tourism (CAST), a Choice Hotels, a Conde Nast Traveler, a Conservation International (CI), ECOTRANS, Expedia Inc., Utazásszervezők Szövetsége (FTO), HM Design, Hyatt Hotels and Resorts, Instituto do Hospitalidade, Műemlékek és Helyszínek Nemzetközi Tanácsa (ICOMOS), Nemzetközi Természetvédelmi Unió ( IUCN), a Kenyai Ökoturisztikai Társaság, a Biológiai Sokféleség Egyezményének Titkársága (SCBD), a Solimar International, a Sustainable Travel International (STI), a Nemzetközi Ökoturisztikai Társaság (TIES), a Tourism Concern, a Travelocity/Sabre és a VISIT.

MIT KELL ELVENI A CIKKBŐL:

  • The new criteria – based on thousands of best practices culled from the existing standards currently in use around the world – were developed to offer a common framework to guide the emerging practice of sustainable tourism and to help businesses, consumers, governments, non-governmental organizations, and education institutions to ensure that tourism helps, rather than harms, local communities and the environment.
  • Ghassan Aidi, president of IH&RA, announced today that on October 6, 2008, the United Nations Foundation founder and chairman Ted Turner joined IH&RA and other organizations, the Rainforest Alliance, the United Nations Environment Program (UNEP), and the United Nations World Tourism Organization (UNWTO) to announce the first-ever, globally-relevant, sustainable-tourism criteria at the IUCN World Conservation Congress.
  • , Federation of Tour Operators (FTO), HM Design, Hyatt Hotels and Resorts, Instituto do Hospitalidade, The International Council on Monuments and Sites (ICOMOS), the International Union for the Conservation of Nature (IUCN), Kenyan Ecotourism Society, The Secretariat of the Convention on Biological Diversity (SCBD), Solimar International, Sustainable Travel International (STI), the International Ecotourism Society (TIES), Tourism Concern, Travelocity/Sabre, and VISIT.

<

A szerzőről

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Megosztani...