A globális pékáru-piac 5.11%-os CAGR-értéket könyvelhet el, Észak-Amerika pedig a piac növekedésének legnagyobb részét: Market.us

A globális pékáru a piac mérete volt US $ 428.76 milliárd 2021-ben. Ez az érték az előrejelzések szerint ütemben fog emelkedni 5.11% 2023-2032 felett.

Növekvő igény

A CAGR növekedése a készételek iránti növekvő keresletnek, a feltörekvő piacok nyugatiasodásának és a csomagolt élelmiszerekre fordított növekvő kiadásoknak köszönhető.

A pékárukra nagy a kereslet, mert kényelmesek és megfizethetőek. A pékáruk folyamatosan változnak az új termékek bevezetésével. Ez nagyobb növekedést eredményez. A pékárupiac COVID-19-IMPACT növekedését nagymértékben befolyásolja a nyugati étrend, az urbanizáció és a női népesség növekedése.

Szerezzen egy mintát a jelentésből, hogy átfogó képet kapjon @ https://market.us/report/bakery-products-market/request-sample/

Vezetési tényezők

A piac támogatása érdekében egyre nagyobb a kereslet a készételek iránt

A sütőipar fő mozgatórugója a kényelem. A kényelem a pékáru piacának kulcsfontosságú tényezője. A fogyasztókat gyakran szorítja az idő, ami megnehezíti a főzést. Ez nagyobb kereslethez vezet a fogyasztásra kész élelmiszerek, például kekszek, kenyér, sütemények és sütemények, valamint tortillák, pizzák, fagyasztott pizzák és tortillák iránt. A magas költekezés és a felgyorsult életmódhoz vezető urbanizáció jelentős szerepet játszik a gyorsételek iránti kereslet növelésében. A fánkot Amerikában bármikor élelmiszernek tekintik, és gyakran étkezéshelyettesítőként használják. A süteményeket azonban gyakrabban fogyasztják snackként.

A női munkaerő növekvő száma pozitívan befolyásolja a sütőipari termékek piacának növekedését

A sütőipari piac jelentős növekedést mutat a dolgozó nők számának növekedése miatt. A foglalkoztatott nőknek kevesebb idejük van az ételek elkészítésére vagy főzésére, ezért inkább a készételeket részesítik előnyben. A Világbank adatai szerint 2019-ben a világ munkaerő 47%-a nő volt. Az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériuma 2019-es adatai szerint a nők 46%-a foglalkoztatott az Egyesült Államokban, és a kínai nők 44%-a. A dolgozó lakosság közel felét nők tették ki. Ezért a pékáruk értékesítése valószínűleg növekedni fog a foglalkoztatott nők számának növekedése miatt.

Fékező tényezők

A pékség élelmiszer-fogyasztása akadályozhatja a piac növekedését és egészségügyi problémákat okozhat

A kenyér népszerű pékáru. Fogyasztása a fejlett országokban csökken a súlygyarapodás és a magas gluténbevitel miatti növekvő aggodalom miatt. A cöliákiában szenvedőknek kerülniük kell a glutént.

A finomított liszt túlzott fogyasztása elhízást okozhat, mivel a legtöbb pékáru ebből a lisztből készül. Az orvosok azt javasolják, hogy étkezzünk egészségesen. A magas cukor- és szénhidráttartalmú sütőtermékeket egészségtelennek tekintik az életmóddal kapcsolatos egészségügyi problémák, például az elhízás és a cukorbetegség miatti növekvő aggodalmak miatt. A gyártók teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó új termékek kutatásába és fejlesztésébe fektetnek be, hogy kezeljék ezeket az aggályokat.

A piaci kulcstrendek

A mentes élelmiszerek iránti kereslet növekedése

A cöliákiában szenvedők, sőt a nagyközönség is élvezi a gluténmentes élelmiszereket. Úgy gondolják, hogy a gluténmentes és cukormentes élelmiszerek segíthetnek az olyan emésztési problémákkal küzdőknek, mint az emésztési zavarok, puffadás vagy cukorbetegség. Az egészségtudatos fogyasztói szegmensben egyre népszerűbbek azok a sütőipari termékek, amelyek azt állítják, hogy zsír- és cukormentesek, valamint glutén-, teljes kiőrlésűek és sómentesek.

Az Egyesült Királyság Mezőgazdasági és Kertészeti Fejlesztési Igazgatósága (Agriculture and Horticulture Development Board, Egyesült Királyság) becslései szerint a szabad élelmiszerpiac átlagosan 10%-kal fog növekedni a következő három évben. Emellett a pékáruk és a sütemények 35%-os aránya az ingyenes élelmiszer kategóriában. Ez a pékáruktól mentes jövedelmező piaci lehetőséget jelzi.

Legutóbbi fejlemények

A Grupo Bimbo, egy helyi magántőke-cég, az Everstone Capital 2021 februárjában vásárolta meg a Modern Foods-t. Az Everstone még 2016-ban vásárolta meg a márkát a Hindustan Unilevertől. Az Everfoods Asia, az Everstone kenyérplatformja és péksége magában foglalja a Modern Bread márkákat és más márkákat, például a Cookie Man-t.

A Mondelez International (MDLZ) 2021 májusában beleegyezett a görög Chipita SA nassolnivaló cég megvásárlásába körülbelül 2 milliárd USD-ért. A Chipita édes és sós harapnivalókat forgalmaz és gyárt. A Fineti, a Chicago, a 7Days és a Chicago a Chipita pék- és snackmárkái közé tartozik. 2020-ban a vállalat körülbelül 580 millió USD bevételt termelt.

A Finsbury Food Group 2021 szeptemberében mutatta be a Bundt tortákat Mary Berry péksütemény-kínálatában. A Bundt sütemények kétféle ízben kaphatók: citromos piskóta citromos vajkrémmel, citromos túrócseppekkel és kézzel díszített belga fehércsokoládé fürtökkel. És csokoládé piskóta csokoládé cukormázzal, amelyet kézzel díszítettek, és belga ét-fehér csokoládéval vonták be.

A Sunfeast Cakert az ITC Sunfeast Brandja 2020 novemberében vezette be. A Sunfeast Caker háromféle ízben kapható: Layer Cake, Choco Swiss Roll, Trinity.

A Puratos India 2019 áprilisában négy új terméket adott ki a pékség, cukrászda és csokoládéipar számára. Ezek a Tegral Satin Purple Velvet Ef, a Fruitful Range és a Carat Supercrem Nutolade voltak.

A Mondelez International 200 júniusában 2018 millió USD-t költött az Opava csehországi kekszgyártó létesítményére. Ez az üzem közel 1,000 embert foglalkoztat, és olyan Power Brandeket gyárt, mint az Oreo és a belVita.

Kulcsfontosságú vállalatok

  • Kraft Food Group Inc.
  • Nestle SA
  • Bimbo pékségek USA
  • Britannia Industries Ltd.
  • Britannia Industries Limited (India)
  • Mondelez International, Inc
  • Honeyrose Pékség Kft.
  • KELLOGG VÁLLALAT
  • General Mills Inc.
  • Társult British Foods PLC
  • Campbell leves társaság

 

Kulcsfontosságú szegmensekben

Termék szerint

  • Kenyér és zsemle
  • keksz
  • Cookies
  • Sütemények és sütemények
  • perecek
  • tortillas
  • Más termékek

Terjesztési csatorna szerint

  • Hipermarketek és szupermarketek
  • Különleges üzlet
  • Kisboltok
  • Egyéb terjesztési csatorna

Gyakran ismételt kérdések

  • Melyek a sütőipari termékek piacának vezető szereplői?
  • Mik a jövőbeli trendek a piacon?
  • Melyek a piac mozgatórugói, korlátai és lehetőségei?
  • Milyen jövőbeli előrejelzések segítenének további stratégiai lépések megtételében a jövőben?
  • Milyen előrejelzések vannak a sütőipari termékek jövőbeli piacával kapcsolatban?
  • Hogyan tudják a játékosok bemutatni a legújabb fejleményeket ezeken a réseken?
  • Melyek a legújabb és várható trendek?

Kapcsolódó jelentés:

Globális Bake-Off sütőipari termékek piaca Fejlesztés, növekedés, kereslet és fejlesztések 2031-ig

A fagyasztott pékáruk globális piaca Új üzleti lehetőségek és befektetési kutatási jelentés 2031

A pékség édesipari gyártósorának globális piaca Méret a 2022–2031 közötti jövedelmező növekedés tanúi

Az amerikai pékáruk, tészta- és kenyérsütő-premixek piaca A Humongoous Elevation szemtanúinak bevétele 2031-re

Globális pékségek (lekvárok, töltelékek és mázak) piaca Globális trend 2022, bruttó bevétel és feltörekvő növekedési lehetőség 2031

Globális pékség édesipari gépek piaca Vertikális elemzés és feltörekvő növekedési lehetőség (2022-2031)

A pékségfeldolgozó berendezések globális piaca Emelkedő trendek és lenyűgöző növekedés a 2031-es előrejelzési időszakban

A Market.us-ról

A Market.US (Powered by Prudour Private Limited) alapos kutatásra és elemzésre specializálódott. Ez a cég vezető tanácsadóként és személyre szabott piackutatóként, valamint nagy tekintélyű konzorciális piackutatási jelentéskészítőként bizonyult.

Elérhetőségeit:

Globális üzletfejlesztési csapat – Market.us

Market.us (üzemeltető: Prudour Pvt. Ltd.)

Cím: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, Egyesült Államok

Telefon: +1 718 618 4351 (Nemzetközi), Telefon: +91 78878 22626 (Ázsia)

E-mail: [e-mail védett]

A szerzőről

Linda Hohnholz avatárja

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...