A Benchmark kinevezte Andrew Spinellit az Oahu északi partján található Turtle Bay Resort, a Benchmark Resorts & Hotels ingatlan élelmiszer- és italigazgatóságának igazgatójává. Jerry Gibson, a Benchmark alelnöke és az üdülőhely ügyvezető igazgatója jelentette be.
„Örömmel üdvözöljük Andrew-t a Benchmarkban és a Turtle Bay Resortban” – mondta Mr. Gibson. „Felsővezetői szintű tapasztalattal, valamint 15 éves koruktól szerzett gyakorlati főzési tehetséggel hoz üdülőhelyünkre. Várjuk vezetői szerepét és sikerét vezetői csapatunk létfontosságú részeként.”
Andrew Spinelli korábban a BLT Steak Waikiki vezérigazgatója volt. Emellett vállalati szinten oktatóként szolgált a BLT Restaurants szervezetnél, támogatva a műveleteket Szöulban, Tokióban, Las Vegasban és Hawaii helyszínein. Ezt megelőzően Mr. Spinelli a BeOurGuest éttermekkel dolgozott együtt, beleértve a cég Ocean Grill, Ruby Foos, Blue Water Grill és Dos Caminos helyszíneit.
Spinelli a New York-i Fordham Egyetemen diplomázott, ahol üzleti diplomáját szerezte. A New York-i Hyde Parkban található rangos Culinary Institute of America (CIA) diplomája is, ahol a kulináris művészetek munkatársának diplomáját szerezte. Ezt követően ösztöndíjat vállalt Maître d ′ oktatói asszisztenseként a CIA Ristorante Caterina de 'Mediciben. Lakhelye a hawaii Kahuku.
MIT KELL ELVENI A CIKKBŐL:
- Vállalati szintű trénerként is szolgált a BLT Restaurants szervezetnél, támogatva a szöuli, tokiói, las vegasi és hawaii helyszíneket.
- Emellett a tekintélyes amerikai kulináris intézetben (CIA) végzett a New York-i Hyde Parkban, ahol kulináris művészetből szerzett munkatársi diplomát.
- Spinelli a New York-i Fordham Egyetemen végzett, ahol üzleti tudományból szerzett bachelor fokozatot.
