A Guami Látogató Iroda (GVB) elhozta Guam esszenciáját Szöulba "Guam éjszaka íze" exkluzív kulináris bemutatót tartottak november 13-án a The Class Cheongdamban.
Az esemény a chamorro konyha gazdag ízeit, technikáit és hagyományait ünnepelte, több mint 120 előkelő vendégnek kínálva magával ragadó utazást Guam gasztronómiai örökségébe.
A figyelemre méltó résztvevők között volt Eun Ho Sang, a GVB Korea Marketing Bizottságának elnöke, valamint médiaszakemberek, kulcsfontosságú utazási iparági partnerek és közösségi média befolyásolói. Sztárerőt adott az estének az elismert koreai séf, Choi Hyun Seok, aki a Nextflix „Culinary Class Wars” című művében való szerepléséről volt híres, és Baek Sung Hyun színész, aki az eseményen szerepelt.
A GVB a nemzetközileg elismert séf, Peter TC Duenas, a Meskla Chamoru Fusion Bistro tulajdonosa és Darwin Arreola séf szerepelt, hogy bemutassák Guam kulináris kiválóságát. A vendégek a chamorro ételek széles választékát kóstolták meg, köztük a kelaguent (hal és garnélarák), a Chamorro BBQ-t, a sült egész halat (kadiyu stílusban), a füstölt sertéshúst, a vörös rizst, a trópusi ihletésű garnélarák-hamburgert és az olyan édességeket, mint pl. boñelos aga' és a latiya. Duenas séf elbűvölte a közönséget a garnélarák kelaguen élő bemutatójával, megosztva az étel kulturális gyökereit és történelmét.
„Ez az esemény jelentős lehetőség volt arra, hogy a chamorro konyhát bemutassuk a koreai piacra” – mondta Eun Ho Sang, a GVB Korea Marketing Bizottságának elnöke. „Olyan kezdeményezéseken keresztül, mint a "Guam íze" projekt és a közelmúltban indult Ízletes Guam F&B Útmutató, sikerült kiemelnünk Guam kulináris hagyományait, és a szigetet az ételek és a kultúra egyedülálló célpontjává tenni.”
Eun tovább hangsúlyozta: „Izgatottan várjuk, hogy továbbra is olyan erős partnerségeket építsünk, amelyek népszerűsítik Guam autentikus ízeit, és bemutatják a sziget meleg vendégszeretetét az utazóknak világszerte.”
"Guam éjszaka íze" megerősítette Guam hírnevét elsőrangú utazási célpontként, bemutatva, hogy jellegzetes kulináris kínálata hogyan emeli és gazdagítja a látogatói élményt.
A FŐKÉPEN LÁTHATÓ: Felső sor (LR): Margaret Sablan, a GVB vezető marketingvezetője; Ken Yanagisawa, a GVB Japán Marketing Bizottságának elnöke; Carl TC Gutierrez, a GVB elnök-vezérigazgatója; Baek Sung Hyun, színész; Ho Sang Eun, a GVB Korea Marketing Bizottságának elnöke; Monica Duenas, Peter TC Duenas felesége; Peter TC Duenas, Meskla Enterprises LLC vállalati séf/tulajdonos; és Rolenda Lujan Faasuamalie, a GIAA marketingadminisztrátora.
Alsó sor (LR): Cierra Sulla, GVB marketingmenedzsere; Nicole B. Benavente, a GVB vezető marketing menedzsere; Nadine Leon Guerrero, a GVB globális marketing igazgatója; John M. Quinata, a GIAA ügyvezető igazgatója; és Darwin Arreola, a Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – kép a GVB jóvoltából
