Csökkentse a szívroham kockázatát: Egyél avokádót

A HOLD FreeRelease 1 | eTurboNews | eTN

Az avokádó fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát – derül ki egy új tanulmányból, amelyet a Journal of the American Heart Association nemrégiben publikáltak.

Hetente legalább két adag avokádó elfogyasztása 21%-kal csökkenti a szívinfarktus kockázatát ahhoz képest, hogy elkerüljük vagy ritkán eszünk avokádót.

„Meglepő lehet, ha megtudjuk, hogy a friss avokádó szív-egészséges gyümölcs. Végül is a fogyasztók nem hallottak arról, hogy az avokádó magas kalória- és zsírtartalmú? A közhiedelem szerint az alacsony zsírtartalmú étrend fontos a szív egészsége szempontjából, és ez nem teljesen valótlan. De az alacsony zsírtartalom nem egyenlő a zsírtalannal” – magyarázta Miguel Barcenas, a Mexikói Avokádót Exportáló Termelők és Csomagolók Szövetségének (APEAM) stratégiai és marketing tanácsadója.

Amikor az egészségügyi szakértők „jó zsírokról” és „rossz zsírokról” beszélnek, nem ítélik el az Ön nassolási szokásait. A jó zsírok, amelyek egyszeresen vagy többszörösen telítetlenek, segítik a szervezet táplálását. Valójában a kanadai élelmiszer-kalauz elmagyarázza a telített zsírok bevitelének korlátozásának fontosságát az egészséges táplálkozási szokások támogatása érdekében. Egy közepes avokádó egyharmada 5 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz minden 50 grammos adagban.

A „rossz zsírok” a transz- és telített zsírok, amelyek szívproblémát okozhatnak, ha dominálnak az étrendben. Az avokádóban lévő zsírok több mint 75%-a „jó” fajta, ráadásul nulla koleszterinszintű. De az előnyök nem állnak meg itt! Az avokádó cukormentes, és jó rostforrás (3 gramm 50 grammos adagonként).

Az avokádóevés általános hatásának vizsgálata mellett a kutatók statisztikai modellezést végeztek, és azt találták, hogy naponta fél adag avokádót (¼ csésze) fogyasztanak el ugyanannyi tojás, joghurt, sajt, margarin, vaj vagy feldolgozott húsok (pl. szalonna) 16%-kal 22%-ra csökkentette a szívroham kockázatát.

A legjobb az egészben, hogy most könnyebb, mint valaha, hogy avokádót vegyen fel étrendjébe. Az avokádó rendkívül sokoldalú, és fantasztikusan passzol számos hagyományos ételhez, a konyha legújabb trendjeihez, vagy akár önmagában is. Látogassa meg a „hogyan kell” oldalt, ahol nagyszerű tippeket tudhat meg, mint például az érett avokádó kiválasztása vagy az avokádó különböző formákban való elkészítése (szeletelve, kockára vágva, pépesítve…). Könnyebb, mint gondolná: csak vágja ketté, csavarja, távolítsa el a magját, vágja hosszú szeletekre vagy kockára vágja, és már kész is.

A szerzőről

Linda Hohnholz avatárja

Hohnholz Linda

főszerkesztője eTurboNews székhelye az eTN központjában található.

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...