Lufthansa: Friss, fenntartható és kiváló minőségű

Lufthansa: Friss, fenntartható és kiváló minőségű
Lufthansa: Friss, fenntartható és kiváló minőségű

A Lufthansa bejelentette partnerségét dean & daviddel és Dallmayr-rel az új vendéglátási koncepció érdekében

2020 őszén a Lufthansa bejelentette, hogy hamarosan turista osztályú utasoknak kínál kiváló minőségű ételeket és italokat rövid és középtávú járatok fedélzetén.

A légitársaság most döntött vendéglátóipari partnereiről: Dean & daviddel a Lufthansa megnyerhette egy fiatal müncheni gasztronómiai társaságot, amely a frissességet, a minőséget és a felelősségtudatot képviseli - az egészséges ételekért, a kiváló minőségű alapanyagokért és a fenntartható táplálkozásért, valamint környezetbarát csomagolás. A kulináris ajánlat, amely legalább 60 perces járatokon lesz elérhető, kiváló minőségű és változatos lesz. A Gate Gourmet, a Lufthansa új európai vendéglátója, a dékán és a dávid receptjei szerint frissen készíti el a választék alapvető elemeit, például salátákat, tálakat, pakolásokat és szendvicseket. A menü tartalmaz egy lazacos avokádótálat, falafel tahini salátát, ropogós csirketálat vagy édes chilis csirkés szendvicset, valamint frissen készített Birchermueslit. Lesz még „Best of dean & david Boxes”, finom választékkal a dean & david választékból.

A menüválasztékot süteménykülönlegességek és más gyártók snackjei egészítik ki, például zöldséges chips. Az ételek és harapnivalók ára két és körülbelül 12 euró között mozog. A friss termékek palettáját három havonta frissítik.

Lufthansa bővíteni fogja hosszú ideje fennálló együttműködését a hagyományos müncheni Dallmayr céggel forró italok, cukrászda és cukrászda különlegességek terén. Ennek a választéknak az egyik csúcspontja a Dano kávé. A név Etiópiában termesztési régiót jelent. Dallmayr olyan projektekkel támogatja az ottani helyi embereket, mint egy iskolaépítés és egy kávé-együttműködés létrehozása. A termékpalettát különféle organikus teák egészítik ki, mint például az Alpesi gyógynövények és a First Flush Darjeeling, valamint a csokoládétej. Továbbá a Dallmayr pralinagyár csokoládéit és a Gate Gourmet-mel együttműködve válogatott süteménykülönlegességeket is kínálnak.

Az alkoholos és alkoholmentes italok nagy választéka is lesz. Például egy üveg paradicsomlé vagy narancslé lesz elérhető három euróért, valamint egy csésze kávé, forró csokoládé vagy tea. Egy üveg vizet és egy kis csokoládé meglepetést ingyenesen felszolgálnak.

Az új repülés közbeni ajánlat középpontjában a minőség, a frissesség és a fenntarthatóság áll. Christina Foerster, a Lufthansa Group ügyvezető igazgatója, az informatikai és vállalati felelősségvállalás elmagyarázza: „Partnereink, dean, david és Dallmayr kiemelkedő minőséget és felelősségteljes tevékenységet képviselnek. Vendégeink elégedettsége mellett a környezetért való felelősség témája is nagyon fontos számunkra. Szinte kizárólag fenntartható anyagokat használunk csomagolásunkhoz. Továbbá biztosítjuk, hogy a pontosabb előállítás révén kevesebb élelmiszer pazarolódjon el. Örülünk, hogy az európai járatokon friss termékeket kínálhatunk utasainknak, amelyek finomak. "

Az új étel- és italajánlat a Lufthansa rövid és közepes távolságú járatain várhatóan elérhető lesz, a 2021-es nyári menetrendben. A megrendeléseket közvetlenül a fedélzeten kell elhelyezni.

A szerzőről

Harry Johnson avatárja

Harry Johnson

Harry Johnson volt a feladatszerkesztő eTurboNews több mint 20 éve. Honoluluban, Hawaiiban él, és eredetileg Európából származik. Szívesen ír és tudósít a hírekről.

Megosztani...