2022 ProWein Düsseldorfban. Shine of Wines Kínából

 A 2022-es borok és szeszes italok nemzetközi vására, nevezetesen a Prowein május 15-én vette kezdetét a németországi Düsseldorfban. A kiállításon harminchat pincészet vesz részt a Ningxia Helan Mountain East Foothill borvidékéről, Kína legnagyobb koncentrált borszőlőültetvényéről. A megnyitó ünnepségen a Ningxia Helan Mountain East Foothill borvidéke megkapta az Emerging Sustainable Wine Régió díjat, tíz bor pedig a Legjobb Bor, illetve a Fenntartható bor díjat.

A Ningxia online vesz részt az eseményen a düsseldorfi kongresszusi és kiállítási központban kialakított standdal, valamint egy konferenciateremmel Yinchuanban, Ningxia fővárosában. Ningxia bemutatja elbűvölő szokásait és ízeit, és bemutatja boriparának fejlődését a két helyszínről készült élő felvételeken keresztül

A Ningxia Helan-hegy keleti lábánál fekvő borvidék az északi szélesség 37. és 39. foka között található, és így nemzetközileg a szőlőültetvények egyik „arany övezeteként” tartják számon a világon. Természeti adottságait tekintve a terület bőséges napsütésnek, kevés éves csapadéknak örvend, a különböző évszakokban nagy hőmérséklet-különbségeket regisztrál, valamint alacsony a levegő páratartalma, így a nektáros Ningxia borok jellegzetes keleti stílust képviselnek, édes, rugalmas és kiegyensúlyozott. érzetet kelt a szájban.

Az elmúlt néhány évben Ningxia kihasználta egyedülálló természeti adottságait, utánozta és követte a világ más nagy szőlőültetvényeinek jó példáit, megtanulta a világ jó és frissített bortermelési modelljeit, és kiváló minőségű szőlőültetvényeket épített ki. A nagy- és kis- és közepes méretű szőlőültetvények konstellációja egyre népszerűbb márkákat kovácsol itt, és egy jelentős borágazat megszilárdításának teljes lendületét éli meg. 

Ningxia eddig 550,000 366,850 mu (101 130 négyzetkilométer) szőlőültetvényekkel és 1,000 pincészettel rendelkezik, amelyek évente 60 millió palack bort állítanak elő. A Ningxia borok több mint XNUMX nemzetközi díjat nyertek, ami a kínai pincészetek által valaha nyert díjak több mint XNUMX százaléka.

2013-ban J. Robinson, a borkóstoló világguru bevezette a Ningxia borokat a „World Wine Map”-be, miközben a régió a világ 10 legjobb borturisztikai desztinációjának egyik presztízsét nyerte el egy nemzetközi szakértői intézmény értékelésében. 2021-ben a Ningxia bor a kínai-európai együttműködés egyik földrajzi szimbólumává vált. Ugyanebben az évben a kínai kormány jóváhagyta a Ningxiát, hogy megépítse a Nemzeti Nyílt Fejlesztési Átfogó Kísérleti Zónát a Szőlő- és Boripar számára, ez az első a maga nemében Kínában, ami azt jelenti, hogy Ningxia belép az ország nemzeti fejlesztési stratégiai tervezésébe.

A 2022-es ProWein, mint az egyik legrangosabb nemzetközi bor- és szeszesital-vásár, több mint 60 országot és régiót vonzott 5,500 résztvevővel. A rendezvényen keresztül a Ningxia célja, hogy más jelentős bortermelő országokkal és borászati ​​szervezetekkel fokozza a kommunikációt és működést a fajtával, technológiával, oktatással, tehetségekkel stb., növelje a régió nemzetközi népszerűségét és szélesebb globális piacokat nyisson meg a borok számára.

A szerzőről

Dmitro Makarov avatárja

Dmitro Makarov

Feliratkozás
Értesítés
vendég
0 Hozzászólások
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
0
Szeretné a gondolatait, kérjük, kommentálja.x
Megosztani...